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月曜日和-びより-お楽しみ♪ アーカイブ

2014年12月01日

〆は、熱々 その都度 釜炊きトリュフごはん

トリュフごはん…
期間限定メニューUPですっ


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中々、お目にかかれない高価なトリュフだけど…
伍 楽‐ごらく‐なら、楽しんで頂けます
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何故?高価なトリュフを…
カンタンですっ!
だって、いつも可愛がっ頂けるお客さまとキャッチボールですもん♪
ストライクには、ストライクで返します。

さらに12月1日(月)は、月曜日和-びより-にて、
トリュフいつもの1.5倍たっぷり入っていつものお値段っ!!しあわせです
月曜日和-びより-とは・・・
その時折の旬の素材を楽しんで貰う、月曜日限定の催しです
安売りでも客引きでも無く ここも、お客さまとのキャッチボールです♪

2014年11月16日

11日17日 月曜日和‐びより‐ 山わさび です

北海道産 山わさび
11日17日 月曜日和‐びより‐ 山わさび です
今日の‐びより‐は、
鱈のタピオカ蒸し 梅干しの餡仕立て に、
山わさびを たっぷり添えさせてお楽しみ頂けます!
鱈のタピオカ蒸しと 梅と お出汁し と、山わさび…
今日だけ限定です
何故っ?
もちろんっ! 相性バツグンなんだけど…
コレに合わせて欲しいんです
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とりあえず生ビールを呑んで、前菜からお刺身で日本酒お楽しみ頂いた後の温かなタピオカ蒸しを、にっぽんの世界に誇れる勝沼甲州種の新酒 甲州ヌーボーでの相性を楽しんで欲しいんです
この、山わさびを少し合わせただけで…
本日 勝沼甲州種ヌーボー いつものお値段…いつもの1.5倍分です♪
月曜日和‐びより‐ テーマをお楽しみ下さいっ!

2014年11月10日

11/10日 月曜日和‐びより‐

11/10日 月曜日和‐びより‐
その都度炊き 熱々釜炊きトリュフごはん
先行メニューUPです!
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まだ、メニューUPしてない、トリュフごはん
今日の日和‐びより‐で、お先にどうぞっ!
フレッシュトリュフを、たっぷりと^^;
炊き立ての熱々ごはんの上で、豊かな香りが膨らみます♪
本日 月曜日和‐びより‐先行メニューUPっ!
【 熱々っ!釜炊きトリュフごはん 】
いつものコースの〆のお食事でお選び頂けます♪
合わせるお酒は、
やっぱり 勝沼甲州ヌーボーでしょ♪
1.5杯分 いつもの価格(^O^)/で、お楽しみです

2014年10月26日

10/26日 月曜日和‐びより‐ 【 マッサン 】♪

10/26日
月曜日和‐びより‐ 【 マッサン 】♪
竹鶴政孝…ニッカ ウヰスキー
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NHK連続ドラマ小説で大人気です!
ならば、日和‐びより‐は、ニッカ ウヰスキーハイボールでしょ♪
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一杯飲んでお替りフリーっ!
社名 大日本果汁…から、日と果をとってニッカ♪
廣島檸檬と合わせてたっぷり、楽しんでやって下さい (^O^)/
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画像は、先日伺った 北海道 竹鶴 ニッカ 余市蒸留所 特別試飲室
竹鶴政孝…マッサンは、偉大です!

2014年10月19日

月曜日和‐びより‐20日 新焼酎お湯割りです

新焼酎…この時期限定の旬です!
月曜日和‐びより‐20日 新焼酎お湯割りです

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新焼酎は、お湯割りが旨いっ。
だから、この月曜日和は、お湯割り一杯分で
美味しくお替りフリーです!
ケチケチしない月曜日和‐びより‐
・・・・求めてるのは、意義です!
旬の新焼酎の最も美味しくお替りできるお湯割り
たっぷり呑んで楽しんで…500円一杯分♪
ここにも、 「一杯の価値。」 です
月曜日和‐びより‐
意義ある催事ですから、ご遠慮無く楽しんでやって下さいっ!
…泥酔だけは、ダメよ〜ダメ ダメ(笑)

2014年10月06日

10/6日 月曜日は、ひろしま檸檬です

月曜日和-びより-
10/6日 月曜日は、ひろしま檸檬です
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青々とした、ひろしま檸檬・・今が、この青々とした色合いの檸檬の最盛期です
伍 楽-ごらく-の新しく仲間入りしたお飲み物・・「廣島檸檬ハイ」
この月曜日は、このひろしま檸檬をたっぷりと使用した「廣島檸檬ハイ」を、お楽しみです。
たっぷりと楽しめる大ジョッキの「廣島檸檬ハイ」・・
すっぱ~いっ!! 檸檬をいつもの二倍・・ビタミンたっぷり・・気になるシミもこれで解消っ!!とかね・・
月曜日和-びより-ひろしま檸檬
 ぐびっ~っと、どうぞ♪
グリーンレモンっ!! ワタシみたいでしょ・・・。

2014年09月27日

月曜日和‐びより‐29日

月曜日和‐びより‐29日。…でしょう!
松茸です♪

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松茸の茶碗蒸し
松茸入り 紙包み鶏すき焼き
松茸と木の子の熱々釜焚きごはん
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…以上 いつものコース
…いつものお値段(^O^)/
月曜日和‐びより‐楽し。

2014年09月21日

【 鰹のユッケ 】

9月22日 月曜日和-びより-
  【 鰹のユッケ 】
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秋の戻り鰹・・・
22日(月)は、脂ののった鰹をユッケでお楽しみです
いつものコースにプラスして それぞれのテーブルに一皿オマケで楽しんで頂けます!!
鶉のたまごと合わせて しっかり混ぜて、シェアしてお召し上がりください
秋の脂の乗った戻り鰹・・・甘辛のたれと薬味が味わいを引き立てます!!
月曜日和-びより- 
季節の旬を楽しんで貰ってます♪


2014年09月08日

月曜日和-びより- 秋刀魚です

9/8 月曜日和-びより-
【 秋刀魚-さんま- 】

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前菜盛り合わせ には、
  ⋆ 秋刀魚のマリネ
お刺身盛り合わせ には、
  ⋆ 秋刀魚の炙り 別皿 姿造り
〆の釜炊きごはんは、
  ⋆ 秋刀魚と木の子の釜炊きごはん
いつものコースに上記プラスして、いつものお値段っ!
秋刀魚びより な、秋刀魚づくし ♪
合わせるお酒は、やっぱり秋上がり ひやおろしでしょっ!
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いつもの日本酒の1.5倍たっぷり升いっぱい零れ ぐびぐびっと飲めて楽しめて…いつものお値段っ!
お間違いされないで下さい…安売りでは、無いんですよっ…
日和-びより-なんです♪
楽しんで頂きたいんです!
だから、グチ ケンカ モンク 別れ話…直ちに、定量に…(笑)
笑いながら、飲んでやって下さいね♪
     ※ お気をつけ 泥酔禁止ですからねぇ^^;

2014年09月01日

ひやおろし 秋 解禁です

   9/1日 月曜日和-びより- 筋子
どうしようか悩んだ月曜日和-びより-のテーマは、
やっぱりこの時期、初物で高価だけど…今こそ!
新物筋子の醤油漬け たっぷり熱々釜炊きごはん
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鮭の身のほぐしと筋子たっぷりで人気なんだけど…びよりスペシャルは、焼きハラスをプラスです!
生の皮付きの皮目だけ炙って軽く酢〆したものを合わせます
鮭親子釜炊きごはんから、
鮭家族釜炊きごはんにスペシャルです♪
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今から深まる秋に、はしりの新物筋子…秋刀魚…ひやおろし
あと必要なのは、食欲の秋に
耐え消化できえる運動 スポーツ ダイエットです♪
上記対応出来無いならば…気遣い気配り精神ダイエットです (笑)
たっぷり食べて、
合わせるお酒は、
9/1日 伍 楽-ごらく- 解禁の日本酒ひやおろし秋上がり
全12銘柄のひやおろし秋上がり
たっぷり枡いっぱい いつもの1.5杯分ナミナミで
いつものお値段お楽しみ月曜日和-びより-です♪
笑って楽しんで下さい
例にならって、喧嘩 別れ話 ナミダ話 モンク言ったら…直ちに、定量になります(笑)
もちろん、むやみな飲み過ぎ泥酔も直ちにです♪


2014年08月25日

8/25日 月曜日和-びより-

8/25日 月曜日和-びより-
疲れたカラダに、ビシッっと香辛料カレーっ!!
残暑と 変わりやすい天候に・・
香辛料たっぷりカレー…
〆の その都度炊き 熱々 釜炊きごはんに、こんなんもありでしょ♪

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残暑にカラダの中を…喝っ!
スパイスたっぷりで、身体の中から汗かきましょ…
コースの〆だけど、ちょっと一口…食べたくなりますよね…辛いカレーっ♪
汗が 気持ちよく流れます(笑)

合わせるお酒は、夏芋焼酎ロックです!!
カレーに負けなく、口中をリセットしてくれます
本日びよりで、いつもの1.5杯分たっぷりグビッグビッっといつものお値段で♪

2014年08月18日

夏の思い出 賀茂金秀 2014

夏の思い出 賀茂金秀 2014
月曜日和-びより-でお楽しみ♪
楽しいお盆のお休みも終わり・・夏も残暑の日々がやってきました・・
皆さま 楽しい思いでは、たっぷり出来ました? 今からですか?
全席掘炬燵のお席で、楽しい仲間と一緒に夏の思い出語りませんかっ?
一杯ぐびっぐびっ!っと、美味しい日本酒で笑いながら・・・
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今日の日和は、そんな楽しい場面に
日本酒 黒瀬 賀茂金秀  【 夏の思い出2014 】一杯100点満点の100円で楽しんで貰えます♪
ただし、条件があります・・・
楽しい夏の思い出なので・・必ず、楽しい笑顔で飲んで頂けるコト。
泣いたり 怒ったり ケンカしたりモンク言ったり別れ話したら・・・定価600円に直ちになります(笑)
18日 月曜日和-びより-
夏の思い出 楽しく笑って飲んでやりましょ♪
※ むやみな飲み過ぎ泥酔も、直ちに定価になります くれぐれもご注意ください♪

2014年08月11日

11日 月曜日和-びより-

台風…?
やられた週末から解放された月曜日です
くびぐびっ!っと飲んでやりましょ♪
月曜日日和-びより-
生ビールが美味しく飲める
近江の地鶏 特製タルタルソースで食べる鶏南蛮日和です!
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芥子を効かせ 玉子の ぶつぶつと食感のあるタルタルソースで 生ビールが美味しく飲めてしまいます
先付けの後に 日和-びより-で いつものコースにブラスしてご用意させて頂きます
先週の原陵郭の黒七味 鶏唐揚げに続く 生ビールが美味しく飲める一品です!
月曜びより 楽しんでやって下さい♪


2014年08月04日

8月4日 月曜日和-びより-

8月4日 月曜日和-びより-
【黒七味ピリリっ!近江の地鶏の から揚げ】
生ビールにぴったり 先付けと合わせて♪
小ぶりで ジューシーに漬け込み揚げ
京都 原了郭 黒七味ピリリっ!っと仕立てました!
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先付けの後、小腹に 生ビールと合わせてどうぞっ♪
暑くて そろそろ食欲減退気味な今日、月曜日から…ぐびっぐびっ!っと、生ビールが美味しく頂けます♪
8/4 月曜日日和 -びより-
【黒七味ピリリっ!近江の地鶏の から揚げ】
合わせるお酒は、モチロンっ!
ひぇひぇっ!生ビール です
カンパイの一杯目は、生中価格で生大ジョッキぐびっぐびっ!です♪
【黒七味ピリリっ!近江の地鶏の から揚げ】と、合わせてたっぷり、お楽しみです

2014年07月28日

7/28 月曜日和-とまと-です

月曜日和-びより- 28日
トマト日和です!

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暑い週頭の今日は、好評の鶏すきの紙包み焼きに サッパリとまとの酸味を合わせ楽しむ
残りの 割り下に うどんの代わりに フィットチーネにモッツァレラ…
〆の熱々釜炊きごはんは、トマトと十穀米の釜炊きごはん
今日のびよりは、トマトのリコピンで夏バテ防止です♪
…って、もうすでに 夏バテバテですけどね
合わせるのは、キリっと冷え冷え白ワイン・・ぐびぐびっです!!

2014年07月13日

14日 月曜日は、初夏の栄螺びよりです

月曜日和-びより- 14日
初夏の栄螺びよりです

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姫サザエさんのたいたん
栄螺のお刺身 肝醤油和え
磯香る 栄螺の釜炊きごはん
季節の旬のコースに上記合わせて、
初夏の栄螺びよりコース…いつもの通常価格で楽しんで下さいっ!
合わせるお酒は、…大和屋さんの上瀬チョイスで月曜日に発表します♪
どんな美味しいお酒がどんな感じでどんな価格で楽しんで貰えるでしょうか・・・お楽しみです

※ 20日(日)は、通常営業致します ご予約お待ちしております!!

2014年06月23日

「旨いねっ、コレ…」

月曜日和-びより-
本日23日は、黒糖ハイール【黒ハイ】です
「旨いねっ、コレ…」
って、黒糖焼酎のハイボール 黒ハイをグビッと呑まれて、おかわりっ…て満面笑顔の友達のお客さま!
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そんなお顔したら、嬉しいじゃん♪
普段、あんまり面と向かって褒めてくれないお方なんだけど…
美味しいんじゃろうてぇ…黒ハイ。
ジワリと人気が出てきてます
おかわりっ!が証明してくれます
黒糖焼酎ハイボール
【黒ハイ】シュワっと、料理に馴染みます。
本日月曜日和-黒ハイ-
一杯600円→300円 50%OFF
通常価格一杯分で2杯呑めます♪
お替りした2杯目の充実感・・昨日のカープのサヨナラ本塁打みたいなものです(笑)

2014年06月15日

鱧。

鱧が旬です
16日 月曜日和-びより-は、鱧日和です

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焼き鱧
鱧の落とし
鱧だんごの梅干し餡仕立て
いつもの季節のコースを
今が旬の鱧を使った
鱧 日和-びより-で、楽しんで下さいっ!

2014年06月09日

鮎…やっぱり、今時期はね!

鮎…やっぱり、今時期はね!
6/9 月曜日和−びより−鮎です。

今日の月曜日和−びより−は、
先週に続き鮎です!
和仕立てのコンフィーにした鮎を
丸ごとアタマからがぶりっ!っと召し上がれます
蓼のソースと胡瓜のおろしを合わせて
〆も、
熱々 釜炊き 鮎ごはん
まるごと鮎が入って
鮎の滋味と爽やかな香りがふくらみます
この時期なら…
鮎日和−びより−ですよね!
たっぷりと召し上がって下さい♪
合わせるお酒は、
この週末に伺った
鹿児島から仕入れた、夏焼酎いっぱいです

2014年06月02日

鮎 季節の旬です

鮎 季節の旬です!
月曜日和-びより- 鮎</strong>

爽やかな…香りの味わい 鮎
本日、6/2 月曜日和でお楽しみ下さい!
頭から丸ごと…骨ごと♪
この時期の旬と言えば…鮎でしょう

2014年05月18日

19日 月曜日和は、やっぱり・・コレでしょ♪ 

19日 月曜日和は、やっぱり・・コレでしょ♪ 
前回の日和-びより-で好評頂いた・・
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フォアグラの釜炊きごはん

この19日 月曜びよりは、バァージョンアップです
あくまで和仕立て・・・なんだけど、
お米をよりマイルドに・・ミルキーに炊きあがるように工夫してみます
フォアグラの旨みを丸く包み込むお米の炊き上がり・・・
上質なフォアグラの脂質を、どれだけお米が受け止めれるか
そんな、フォアグラの釜炊きごはん進化して月曜日和-びより-でお楽しみ下さい♪
合わせるお酒は、・・・
山梨 勝沼醸造 アルガーノ ベント・・・19日は、いつもの2倍たっぷりグビグビッと入って いつもの価格♪
・・・この、ごはん〆に食べるのに
どうやっても、たっぷり飲みたくなります(笑)

2014年05月13日

フォアグラの釜炊きごはん♪

伍 楽-ごらく-の、毎週楽しんで頂いてる
月曜日和-びより-
昨日の月曜日は、
フォアグラの釜炊きごはん

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こんな感じに仕上げてました!
あくまで和仕立てで、お米の炊くお水も焼き鳥タレ合わせ 高宮鶏そぼろたっぷりにフォアグラたっぷりです
アクセントに、粗挽き黒胡椒でピッ!
なかなか美味しいです
コレ…月曜日和-びより-だけで無く定番にしたい位の出来栄えです
作る時にイメージしたのは、浅草のレバテキ丼…あれは、もっと肝キモで野性味溢れてるけど コチラは、少し上品にマイルドに仕立ててます(笑)
あの時ご馳走してくれた 、やっちゃん ちゃんとゴチして頂いたのは、お客さまに還元させて頂いてるからねぇ♪

2014年05月11日

雨が降るらしい・・・

雨が降るらしい・・・
そんな月曜日・・グビッっと飲んで、ささっと・・帰れる一店〆。

お客さまのコースの〆に合わせて炊き上げる...
〆の釜炊きごはんが美味しいんです!!
季節のアスパラがイチバン人気だけど、
月曜日和-びより-12日はもコレにキマりです!!
フォアグラの釜炊きごはん
小さな贅沢です♪ たっぷりとフォアグラ・・和仕立てでとどまるように・・
GW明けて・・・最初の日曜日明けて・・・
折角だから・・呑むなら、食事するなら・・・楽しんで貰いましょ♪
月曜日和-びより-フォアグラ
いつもの 季節のコース3000円で選んで頂けます
合わせるのは・・・
山梨 勝沼醸造 アルガーノ ベント・・がぶっがぷっっと甲州酒の白ワインです
みんなで楽しく飲んで・・美味しく楽しんでやって下さい。


2014年05月10日

5月12日・・月曜日和-びより-なにしょうかなぁ♪

5月12日・・月曜日和-びより-なにしょうかなぁ♪
連休明けの日和-びより-・・・
なにしょうかなぁ~??
楽しんで頂けるの考えよっと♪
ちょっと、イイのんしないとね・・・

2014年04月27日

世羅アスパラ ひろしまが誇れる農作物。

月曜日和-びより-世羅アスパラ
今日28日(月)は、世羅アスパラ1.5倍たっぷりどーぞ♪
   世羅アスパラ ひろしまが誇れる農作物。
季節の熱々釜炊きごはん
 【 世羅アスパラと小柱の釜炊きごはん

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世羅アスパラのシャキシャキ・・
小柱の旨み・・・塩ひじきでまとめます♪
蒟蒻と人参も合わせて、もちもちっなゴハンの食感にアクセントつけてます
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お客さまごとに、その都度炊き上げる熱々釜炊きごはん
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たっぷり、いつもの1.5倍増量♪です
しっかりと混ぜて召し上がりください
混ぜるほど、美味しさが増します。
〆まで美味しく楽しく・・・
きせつの旬の伍 楽のコース3000円
温かい冷たい・・濃い薄い・・強弱つけて楽しんでもらってます♪

4/29日 伍 楽-ごらく-
いつもの笑顔♪で・・・通常営業です

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2014年04月13日

ひろしま檸檬の生搾り ウヰスキーハイボール

本日、4月14日 月曜日和-びより- ひろしま檸檬の生搾り ウヰスキーハイボール
・・・・なんぞ、いかがでしょうか??

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きせつの旬の3000円のコースに、
ニッカ ウヰスキーで作る・・
ひろしま檸檬の生搾り ウヰスキーハイボールだけ・・呑むだけ呑んでぇ..限定パック料金サンキュー3980円(税別)です
ハイボール好きなら、ぐびっぐびっと・・沢山呑んで楽しんで頂いて大満足です
広島檸檬たっぷり搾るんでサッパリ・・たっぷりと飲んで二日酔いも・・・軽い♪かなぁ(笑)

2014年04月06日

魅惑の・・レバ刺し。

魅惑の・・レバ刺し。
食べても・・いいのか?レバ刺し♪

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月曜日和-びより-レバ刺し。
花見疲れ・・してるでしょ...肝臓クンも疲れてます
肝臓には、肝臓・・・迷信もなにも♪
そんな6日 月曜日は、レバ刺し日和です
前菜盛り5品を6品で召し上がって頂きます
レバ-食べていいのか??
・・・ですよね(笑)
だから、・・・・です。 美味しいですよ♪
あっ!! お間違い無く・・合法です
ワタシ、こう見えてもルール厳守ですからぁ..なにごともっ!!

2014年03月31日

月曜日和-びより-お花見・・日本酒でしょ♪

月曜日和-びより-お花見・・日本酒でしょ♪
今日は、お花見・・グビッっと、日本酒。

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日本酒・・春の名のついた 桜吹雪 美和桜 弘前のさくら・・
そんなお花見酒呑みながら、今日の月曜日和は、【 獺 祭 】も、まんぷくパックでたっぷりとどーぞっ!!
今、大人気な・・山口 旭酒造 【 獺 祭 】
なんでこんなに人気なんでしょうか??
メニューに載せれば・・コレばっかし・・だから、外してるんだけど 今日はお花見日和・・日本酒でしょ♪
どんどんと、呑んでもらいましょ!!
ただし、ちょっと合言葉が必要です・・
お花見酒 たっぷり飲んでいいかなぁ~? 「いいともぉ♪
一応、お約束ですからね・・(笑)

2014年03月24日

3月24日 月曜日日和-びより-桜です♪

3月24日 月曜日日和-びより-桜です♪
今日は、桜のお酒です

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お店の中にも、どーんと、桜を枝ごと飾らせて頂きました!!
少し花冷えですがぁ・・もう、春イロ満載です♪
月曜日和-びより-
本日は、桜のお酒・・・ラベルもそうですけど、味わいも桜のこの時期にピッタリとはまります♪

2014年03月17日

月曜日和-びより-17日 これです!!

月曜日和-びより-17日 これです!!
少し、暖かい今日は・・

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 【 きちんと旨いっ!! レッドアイ。
暖かいから、ついつい・・
月曜日から・・ぐびっぐびっ!!
でも、安心です
ワタシ達の強い味方・・トマトのチカラです
きちんと旨いっ!! レツドアイが二日酔い知らずにしてくれるっ!!..ハズ。
トマトと十穀米の釜炊きごはんをご注文のお客さま
通常600円のレッドアイ・・・半額です!!
ダブルのトマトのチカラで、安心してクビッグビッ!!です♪
きちんと旨いっ!! っと、名乗ってるには、ちゃんと訳があります
飲んでみて下さいっ!!・・ご納得です。

2014年03月09日

月曜日和-びより-3月10日 筍びより。

月曜日和-びより-3月10日 筍びより。
10日 月曜日は、筍です!!

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このびよりは、
季節の旬のコースに、筍をふんだんに使ってみます
前菜にも・・スープにも・・〆の釜炊きごはんは、浅蜊と合わせて炊き上げます!!
今から、旬の筍・・
たっぷりと春の出逢いに合わせて、木の芽や若布と出合いの一品で楽しんでもらいます♪

合わせるお酒は・・・コレでしょっ!! やっぱり。
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大人気です・・・
甘くありませんっ!! 良酸酒です
そして、先付けは・・・これっ、さくら餅なポテトサラダです♪
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やっぱり旬より贅沢は、ありませんもんねっ!!

2014年03月08日

月曜日和-びより-。

月曜日和-びより-。
・・・10日の月曜日和-びより-どうしようかなぁ~??
なにしようかなぁ・・悩む

2014年03月02日

雛祭り♪な、月曜日和-びより-です!!

雛祭り♪な、月曜日和-びより-です!!
3月3日 ひな祭り・・・
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だったら、・・・・ですよね♪
桃色なワタシ・・じゃ無くて、桃色なお酒楽しんでやって下さいっ!!

さくら餅な、先付けのポテサラ・・
無濾過濁り桃ワイン微発泡に、・・ロゼワイン・・桃色な日本酒・・すりおろし桃酒・・・・ノンアルコール桃色スカッシュ・・・っ!!
桃の節句限定で月曜びより-びより-で揃えてみます!!
季節の旬のコース3000円に先付け含めて・・3980円(税込)サンキューパックでどうぞぉ!!
もちろんっ!! 生ビールも他のお飲み物も含みますよ
親父は、どうなん??
大丈夫です・・女子同伴でオッケー♪
   ※ お酒一部変更致しました ご了承お願いいたします。

2014年01月27日

27日 月曜日和-びより- トリュフの茶碗蒸し!!

27日 月曜日和-びより- トリュフの茶碗蒸し!!
香り膨らむ・・少し、贅沢な味わいです

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トリュフ・・・
贅沢な味わいですっ!!
でも、お客さま・・みんなで楽しみたいですもんね♪
月曜日和-びより-の真骨頂ですよね・・こんなの楽しめるのが・・
カマンベールと合わせて、トリュフの香り膨らむ、茶碗蒸し・・
洋風になりがちですがぁ・・
ちゃんと和だしで、
 『 へ~っ!! 』と、楽しめます

2013年11月25日

今日の月曜日和は・・牡蠣です

今日の月曜日和は・・牡蠣と柿です
そろそろ、大きくプリプリっと・・美味しい広島かきです

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牡蠣日和-びより-ですよね~♪
・・・って、感じじゃないですか??
ワタシは、なんだか今日は、絶対、牡蠣って感じの寒さや空の色ですっ!!
そんな本日の日和は、熱々、その都度 釜炊き牡蠣ごはん です
熱々をダシで炊いた牡蠣ごはん
本日は、牡蠣たっぷり増量です
そして、牡蠣ごはんご注文のお客さま(まんぷくパック含む)に、今時期のWEB特典の【柿のムース】をデザートにセットさせて頂きます!!
牡蠣と柿・・ガキは、どこかにいますけどっ♪
25日 月曜日和-びより-牡蠣と柿
お楽しみ下さいませ。

2013年11月16日

広島酒・・新酒の登場です!!

広島酒・・新酒の登場です!!
月曜日日和-びより-日本酒です。

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廣島むろか
伍 楽-ごらく-
ふたつのお店限定で採って貰った、安芸津 【富久長】 限定12本 あらばしり 新酒生酒
18日 月曜日和は、コレに決定っ!!ですよね
たっぷり呑んで貰います・・
この時期、年一回の限定ですからぁ、コボレ・・アフレ・・そんくらいタップリと注がさせて貰います♪
街のお祭りと、新酒を祝うお祭り日和-びより-です
楽しく、呑んで貰います。

伍 楽-ごらく- 廣島むろか
どちらのお店にも、個 室が揃いました。

勝手よくご利用頂ければ幸いです
   伍 楽の-かこみ-・・・  むろかの-はなれ-・・・
どちらも、楽しんでやって下さいませ♪
ワタシ達の、もう一つのお店 廣島 むろか
ブログは、コチラです
こちらも、熱々なココロでシゴトしてます♪

2013年11月10日

今日の日和は、秋深し・・ファンキィーです!!

今日の日和は、秋深し・・ファンキィーです!!
月曜日和-びより-秋のにっぽんのロゼワイン。

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今日の月曜日和は、ファンキィーです!!
まんぷくパックの中に、このファンキィー にっぽんのロゼワインを含まさせて頂きます!!
このロゼワイン・・晩秋の和食にぴったりと合いまくり-ハルヒコメッセッージ♪-です。
ちょっと、タイムリーです・・
伍 楽-ごらく-初登場 にっぽんのロゼワイン
楽しい晩秋の美味しい実りの秋・・クビッグビッです・・でも、あんまり・・てんこ盛り・・呑まないで下さいね(笑)
イヤ、呑んで下さい♪・・天使と悪魔が・・です。

2013年10月28日

28日 月曜日和-びより-新物筋子です!!

28日 月曜日和-びより-新物筋子です!!
今日の日和は、以前人気だった筋子です

熱々の釜炊きごはんに、いつもの1.5倍の新物すじこの醤油漬けが乗ります!!
少し、寒くなってきてますけど、
伍 楽 - ごらく - の、温かい月曜日和-びより-・・楽しんで下さい♪

2013年10月20日

月曜日和-びより-ひろしま檸檬。

 月曜日和-びより-
21日 月曜日は、ひろしま檸檬です

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青々とした、ひろしま檸檬・・今が、この青々とした色合いの檸檬の最盛期です
伍 楽-ごらく-の新しく仲間入りしたお飲み物・・「廣島檸檬ハイ」
この月曜日は、このひろしま檸檬をたっぷりと使用した「廣島檸檬ハイ」を、お楽しみです。
たっぷりと楽しめる大ジョッキの「廣島檸檬ハイ」・・
すっぱ~いっ!! 檸檬をいつもの二倍・・ビタミンたっぷり・・気になるシミもこれで解消っ!!とかね・・
月曜日和-びより-ひろしま檸檬
デザートも・・なんか考えてみようかなぁ・・デキるかな~♪

2013年10月06日

7日の、月曜日和-びより-は、コレでしょ!

7日の月曜日和-びより-は、コレでしょ!
秋の味覚 新物すじこ です!

たっぷり釜炊きごはん お値段据え置き、いつもの1.5倍…たっぷりどうぞ!
…1.5倍っ?
なんで、2倍でないの?

もともとが、たっぷりなので1.5倍がマックスなんです!
熱々のその都度炊き 釜炊きごはんに、
プチぷち新物すじこの醤油漬け…
お替わりしたくなります!丼ぶり2杯…なんて♪

  

2013年09月29日

月曜日和-びより-こん週は、飛露喜びより

月曜日和-びより-30日は、
大人気の日本酒 福島 廣木酒造さんの3種類の銘柄呑み比べを楽しんで貰えます

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まずは、地元限定銘柄の 菊 泉 川 吟醸
そして、これまた地元限定銘柄 泉 川 純米吟醸
それに、 飛露喜 特別純米 生詰の3杯をセットで
通常価格3杯1800円を→日和価格3杯1000円 
一杯あたりを少なくせずに、たっぷりいつもと一緒 でお楽しみ頂けます♪  
順番は、どの銘柄からでも大丈夫です    

まんぷく 伍 楽の9/30日の月曜日は、楽しいお酒日和-びより-です
月曜日から、呑んどこぉ♪  

 
   

2013年09月01日

9月の月初 月曜日和-びより-は、・・・♪

夏の終わりの月初・・月曜日は、
  もう、9月です・・もう、短い夏は 終わりました...暑いけどぉ..。

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だから、9月2日、月初月曜日日和・・夏の終わりのお楽しみぃ!!
暑い夏も、少しづつ終わりそうです・・
美味しい秋がやってきます・・夏の疲れを癒し・・とりあえず、呑んどきましょ♪
子供たちも、もう学校で早寝してます・・当然、奥さまもね(笑)
だから、月曜日・・
 月曜日和・・本日、月初月曜まんぷくパック・・3980円サンキューパック価格でお楽しみ頂けますっ。
月初・・月曜日からぁ、呑めるかよぉ??
ヤルことヤッテぇ・・・月末、日曜・・疲れの月曜日・・呑み上げてやりましょ♪
通常5000円(税別)のまんぷくパック・・
今日、月曜日和は、3980円(税込)ポッキリ価格です
夏の疲れ・・目覚める秋の心意気・・・
青い空からぁ、朱色の風景・・
そんなの、ぜ~んぶ含めて・・呑んどきましょ♪
キリっと、冷えひえ白ワインも・・日本酒・・秋のひやおろし も、たっぷりとご用意いたしております

2013年08月19日

8/19 月曜日和-びより-にっぽんの白ワイン!!

8/19 月曜日和-びより-にっぽんの白ワイン!!
お盆明けての月曜日・・・
お疲れですか? 快調ですか?カラ元気ですか? 放心状態ですか? 開放感イッパイですか?

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ワタシは、とりあえず・・背中から首にかけて左半分ハリハリ状態でお疲れです...
たぶん、長距離運転のお釣りが今頃...です!!
・・・で、お盆明け月曜日より・・本日、お疲れの皆さまに・・にっぽんのワインがぶ呑み日和です♪
勝沼甲州産アルガーノ ベント 白ワイン・・キリッっと、キンキン 冷え冷え・・たっぷりとがぶ呑みで、
とりあえず、生ビール!!・・も、一杯含めてプラス1000円です!!
月曜日和-びより-にっぽんのワイン
お疲れサマ 千円がぶ呑みワインです たっぷりどーぞ♪

2013年08月12日

8/12 月曜日和-びより-スイカ♪

8/12 月曜日和-びより-スイカ♪
お盆の月曜日和は、スイカでしょ~!!

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スイカ日和-びより-・・・なにか、遊びこころいれたいけど・・スイカは、ひえひえっ!!で食べて貰うのがイチバンです♪
コース最後のデザートに、冷えひえスイカをお付けさせて頂きます・・・スイカ゜と言えば・・夏です!! お盆です。
ワタシ、スイカ大好きなので、ペロッっとヒトの倍は、食べれます・・カブトムシにあげるとこ無いくらいに..(笑)

2013年07月20日

22日 月曜日和-びより-は、土用 丑の日です!!

7/22日 月曜日和-びより-は、土用 丑の日です!!
たっぷり、鰻食べましょ!!

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 先附け 鰻の大福
 
 鰻の手毬寿し 鰻ざく う巻き 含む 前菜5種盛り合わせ
 お刺身5種盛り合わせ
 佐東町の枝豆のムース
 鰻と牛蒡の柳川 紙包み焼き
 さっぱり川内産胡瓜おろし玉で食べる 近江の地鶏の石焼き
 熱々、その都度炊きの釜飯し たっぷり鰻めし
 玉蜀黍のすり流し 白味噌仕立て

 月曜日和-びより- 土用丑の日 
たっぷり 鰻のコース  3680円 (税別)
二時間半のお飲物込み まんぷくパック 5000円 (税別) 日和限定 お2人様からOKです!!

楽しいです!!  鰻、たっぷり食べて・・・どうする♪


2013年06月23日

ひろしま佐東町の枝豆

ひろしま佐東町の枝豆
地元の美味しい枝豆・・もう、佐東町というブランドですね!!

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佐東町といっても、解らないでしょ??
枝豆なら、もうブランドです
そんな、佐東町枝豆を月曜日和-びより-でこれでもか♪
先附けから、
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前菜 お焼き
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箸休め
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〆の釜炊きごはんまで・・枝豆づくし。
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いつもの、きせつの旬のコースと月曜日和-びより-のコース
6/24日 月曜日
どちらのコースもお楽しみ頂けます!!
あわせるお酒は、
やっぱり、今なら・・ひろしま夏酒・・美味しい 旨いっ!!
今日も、真っ直ぐな剛速球投げます・・カーンっ!!っと、打ち返してやって下さい♪

2013年06月15日

月曜日和-さざえ-です♪

月曜日和-さざえ-です♪
6月17日の日和-びより-は、さざえづくしです

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冷たいサザエの炊いたん
サザエのお造り 肝醤油添え
   -お席で、すりおろし本わさびで、どうぞ..-
サザエのタピオカ蒸し
たっぷりサザエの熱々釜炊きごはん
   -サザエの肝をお出汁で合わせて・・-

・・・こんな感じで、夏のサザエを食べまくりです
きせつの旬のコースにプラスで組み合わせて、
3980円でさざえ日和-びより-です
さざえ・・夏が旬です♪

2013年06月02日

あなご 日和-びより- 3日月曜日。

あなご 日和-びより- 6/3日月曜日。
たっぷりと、穴子で 梅雨空を吹っ飛ばせぇ~!!

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     前菜盛り合わせに、プラスして 
あなごのお鮨仕立て -塩吹きひじきの馬鈴薯のマッシュがシャリで-
胡瓜おろし バルサミコソース 穴子の和だしテリーヌ
  〆の熱々その都度炊きは、
     釜炊きたっぷり穴子めし

6/3の月曜日和-びより-は、いつもの季節の旬のコースに上記の穴子料理をプラスして
穴子びよりコース3680円をご用意させて頂ます
たっぷりの あなごで、梅雨空を吹っ飛ばしてやりましょー!!
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あわせるお酒は、
呉 仁方 相原酒造 【雨後の月】 夏限定 涼風吟醸でどうでしょうか
ジメジメ ・・シトシトの梅雨時期も、角度変えれば、楽しい・・雨後の月・・まんまですよね♪

2013年05月27日

月曜日和-びより-

月曜日和-びより-
本日27日 にっぽんの泡。日本酒編
  【白い稲妻-雨後の月×伍楽-】

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呉 仁方 相原酒造 雨後の月と、伍楽 むろかのコラボの日本酒のスパークリングです!
シュワっ!と、弾ける純米吟醸です
300㍉ボトル通常価格1200円→800円でお楽しみ頂けます!
シャンパングラスで お二人でカンパイ!に、ピッタリです♪
シュワシュワなので開栓するのに、楽しいコツが要ります(^O^)/

2013年04月22日

4月22日 月曜日和-びより-初カツオです。

4月22日 月曜日和-びより-初カツオです。
「目に青葉・・」 今日は、鰹を楽しんで下さい!!

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 【鰹のユッケ
季節のコースに、プラスさせて頂きます!!
もちろん・・お刺身もついてます
酸味の美味しいこの時期の初カツオを、甘辛なユッケたれとウズラの卵黄で合わせて召しあがって下さい
いつもの、カツオがまた一つ、変わった味わいで楽しいです
合せるお酒は、にっぽんのワイン・・アルガーノ ベント
勝沼の甲州種の白ワインです キリッっと・・スキッっと。呑み飽きしない喉ごしで、ユッケたれを言い具合に洗い流します
今日は、日和-びより-で、鰹のユッケとたっぷりと呑み合せて頂きたいので、いつもの1.5倍でグラスに注がして頂きます♪
---- 月曜日和-びより-とは?? ----
毎週月曜日に、一つのテーマに沿って楽しむ
こんな日には?・・なんてテーマを持って楽しんで頂いて、憂鬱な月曜日から楽しい1週間のスタート切るっ!! そんな、キモチな催しです

2013年04月07日

月曜日和-びより-今日は..。

月曜日和-びより-今日は..。
花見疲れ(笑)で、外ビール・・外お酒、外ワイン・・呑み過ぎではないでしょうか??

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ならば、
本日、月曜日和-びより- ひろしま檸檬の生搾り ウヰスキーハイボールなんぞ、いかがでしょうか??
2680円のコースに、
ニッカ ウヰスキーで作る・・
ひろしま檸檬の生搾り ウヰスキーハイボールだけ・・呑むだけ呑んでぇ..限定パック料金。・・秘密のお値段(笑)っ!!
ハイボール好きなら、ぐびっぐびっと・・沢山呑んで楽しんで頂いて大満足です
ここ、web見てるお客さまだけの・・限定日和です♪
ハイボール沢山呑んで、二日酔い??
そんな、お客さまに・・仕上げの【きちんと美味しいっ!! 伍 楽 限定 レッドアイ 】一杯、付けちゃいますよぉ♪
明日は、安心っ!! ひろしま檸檬 生搾りハイボール限定パック・・お楽しみ下さいっ!!
なんだか、ナイショ感満載で・・楽しいです たっぷり、呑んで下さいね(笑)

2013年04月01日

春 泡 4月1日 解禁です。

2013年 春 泡 4月1日 解禁です。
山梨 四恩醸造 クレマチス

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この王冠がぁ・・いいでしょ♪
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この色・・この泡・・味わいに芯があって・・美味しいですよ
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今日、4月1日 月曜日和-びより- 春 泡びより です
いつもの、まんぷくパックに、本日限定 春 泡 楽しんで下さいっ!!
そんなにたっぷり呑まれないお客さまにも、
一杯グラス-通常600円を、390円サンキュー価格でご用意させて頂きますっ!!
にっぽんの泡・・にっぽんのワイン・・どんどん素晴らしくなってきてますよ
昔のように・・結婚式の新郎新婦似顔絵入り引き出物(笑)・・なんてイメージは、皆無です
個性があって、
『わたし達のワインは、こんな味わいです。』
・・・って、主張がハッキリ、クッキリしてるワイナリーさんが多くて とっても、呑み手意識をくすぐります
そして、プロ野球も開幕しました!!
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カープ・・・後ろのベイが強そうだけど 大丈夫?定位置・・ とかね(笑)

2013年02月24日

鰤のヅケ。

鰤のヅケ。
コースのお刺身も充実してます

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以前から取り組んできたお刺身のアップグレード・・
ずいぶんと、充実してきてます
でも、もうひとつ前へ・・
それは、山葵で塩や柑橘を合わせて楽しんで頂いてる伍 楽-ごらく-のお刺身ですけど、
 「やっぱり醤油も美味しいよねぇ~!」
って、声に応えるべく 醤油の味わいを合わせるコトを色々としています
例えば、この鰤のヅケ・・山葵だけで召し上がって頂くんだけど・・バッチリ醤油入ってます
そして、身の締りもよくて・・
まだまだ、楽しいお刺身の食べ方あります
春へ・・お刺身も、もっともっと。
気分も・・ウキウキ♪目指してます
・・・と、言うことで 25日の月曜日和-びより-は、
お刺身なら、日本酒っ!! ダンチュー日本酒特集です

雑誌ダンチュー掲載されてる銘柄を12銘柄を楽しんで貰えます
あの銘柄も、こんな銘柄も・・少し少なめに注いで・・たっぷり色んな銘柄を呑んで味わってみて頂きたくて
一杯、いつもの1/2くらいで半値・・4銘柄呑んでも2杯分!!
お注ぎするのに忙しいけど、酒呑みココロを癒します♪
いいやっ!! ガブッっと呑みたい・・・モチロンっ!! たっぷりいつものレギュラー注ぐこともOKです。

2013年02月18日

月曜日和-びより-

月曜日和-びより-
ひさびさな月曜日和な感じなんだけど・・

改装工事と祝日続いて三週間ぶりです
今日は、だし巻きたまごです
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まだまだ寒いこの時期、温かい焼きたて熱々だし巻きたまごで一杯っ!!
なんだか、春近く肌寒い今日この頃ピッタリでしょ??
まんぷくコースに、
焼きたて熱々だし巻きたまご・・
巻きすで巻いたまま・・そのまんま、カットしてお出しします
だしが効いたふぁふぁ焼きたてを熱いうちにどーぞ♪
合わせるお酒は、
この時期旨いっ!!燗酒をどうですか??
12銘柄で、熱々もぬる燗も・・好みで合わせてみて下さい
だし巻きで、一杯っ!! ココロがゆるりですよ♪

2013年01月28日

今日の月曜日和は、

今日の月曜日和-びより-は、
こんなに、雪が降ってもご来店頂けるだから・・

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美和桜・・限定30本 八反錦 生原酒 2種類・・呑み比べ
2杯楽しんで呑み比べて貰って・・一杯分価格でどうぞ♪
たっぷり呑んで、4杯グビッっといっても・・2杯分価格です
通常一杯ナミナミ溢れ注いで600円なので4杯呑んだら、イイ気分ですよ♪

2013年01月21日

月曜日和-びより-鰤

 月曜日和-びより-鰤
今日は、鰤-ぶり-日和を楽しんで戴けます

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寒~い 今時期は、寒ぶりが最高に脂乗ってて・・美味いっ!!です
きれいな血合いの部分から、脂のりのりトロ・・ズリの部位を
お醤油ジュレ・・ポン酢おろし・・山葵に柑橘の3種類で楽しんでください
合わせるお酒は、12種類の燗酒で・・・
広島のお酒含む、深い純米酒から、やわらかな味わい・・キレのタイプまで
ゆるりと、美味い鰤とあわせて楽しんで下さいませ!!

毎週月曜日は、一つのテーマに沿ってお料理やお酒を楽しむ月曜日和-びより-を行ってます
ちょっとしたコトですけど、楽しいです♪

月曜日和-びより-鰤

 月曜日和-びより-鰤
今日は、鰤-ぶり-日和を楽しんで戴けます

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寒~い 今時期は、寒ぶりが最高に脂乗ってて・・美味いっ!!です
きれいな血合いの部分から、脂のりのりトロ・・ズリの部位を
お醤油ジュレ・・ポン酢おろし・・山葵に柑橘の3種類で楽しんでください
合わせるお酒は、12種類の燗酒で・・・
広島のお酒含む、深い純米酒から、やわらかな味わい・・キレのタイプまで
ゆるりと、美味い鰤とあわせて楽しんで下さいませ!!

毎週月曜日は、一つのテーマに沿ってお料理やお酒を楽しむ月曜日和-びより-を行ってます
ちょっとしたコトですけど、楽しいです♪

2013年01月07日

月曜日和-獺祭-飲み比べ。

新年一番最初の月曜日和-びより-
 今、いちばん人気な-獺祭-です。

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凄い人気です・・この日本酒、獺祭 大吟醸 びっくりですね
もう、みなさん
  『おっ!! 獺祭じゃん♪ 』 って、感じで飲まれる飲まれる・・
ならば、新年一発目の月曜日和-びより-楽しんで貰いましょう
  日本酒 獺祭
         大吟醸 二割三分
         大吟醸 寒造早槽 48 生酒
         大吟醸 精米歩合 50
飲み比べ三種 たっぷり溢れる3杯センベロ♪千円です。
新年初売り、本日だけのスペシャルです

2012年11月11日

月曜日和-びより- 新酒ワイン ・・第二弾

  月曜日和-びより- 新酒ワイン ・・第二弾
前回好評だったワイン日和・・今回は、-ほいりげ-1杯お付します
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 -ほいりげ- とは、ドイツ語で-新しいもの-の意味です
山形の月山ワイナリーの、
しぼりたて無添加にごり生ワインです
シュワっと、活性してて美味しいです
一杯目の、グビっと生ビール
二杯目の、シュワっとほいりげ
そして、アルガーノ甲州 新酒ワインたっぷり楽しんで
まんぷくコースと合わせて、前回同様・・サンキューパッの3980円税込です

2時間半・・たっぷりと、にっぽんの新酒ワイン・・堪能して下さい。

  月曜日和-びより-
ひとつのテーマで楽しむ!! なかなか、イイでしょ~♪

2012年11月04日

月曜日和-びより- 新酒ワインです

月曜日和-びより- 新酒ワインです
フレッシュで、ぐびっぐびっです♪

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楽しんで貰いましょ・・新酒勝沼アルガーノ甲州
甲州種100%の新酒です
フレッシュなんですがぁ・・
ここ何年間の中で、イチバン味わいあるかなぁ~♪
そうっ!! 去年より・・もっと、今年です
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ひとりで、こんなにワタシ・・呑んでます...。
スルーと、呑めるんです
だから・・当然、月曜日ですもん
月曜日和-びより-勝沼ヌーボーです
たっぷり楽しんで貰えるように・・
まんぷくコース2480円に、オプション付けて2980円・・
とりあえずの生ビール一杯に、新酒ワイン呑めないほど-二時間半-呑んで頂いて、3980円(税込)です
    アルガーノ 甲州 アグア ヴィソーザ プラゼール
ポッキリ税込価格3980円・・サンキューパッで、連休明けの疲れ(笑)を癒して下さいね♪
にっぽんのワイン・・勝沼醸造さん・・素晴らしくいいですよ。

2012年10月29日

月曜日和-びより-。

月曜日和美-びより-
今日29日は、秋晴れ快晴なので・・秋の生ビール日和です

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アサヒ スーパードライ 樽 生
     琥珀の時 樽 生
     スーパードライ ブラック 樽 生
いつもは、キレとコクの2種類の樽 生ビールなんだけど、
今日は、パンチのドライブラックもラインナップして、
3種類一杯づつの呑み比べで、通常3杯分を、1000円で楽しんで貰えます♪
月曜日和だけのお得お楽しみです。
キレのドライに、コクの琥珀の時・・そして、パンチのドライブラック・・今日は、天気がイイんで美味しいですよぉ!!
そして、月曜日からシゴト頑張ったヒトがぁ・・もっとも美味しい樽生ビールを楽しんで頂けるハズです
月曜日和・・今日は、タイムリーに今日の天気に合わせてみましたぁ・・ぐびっっと、一杯どうぞぉ♪

2012年10月15日

月曜日和-びより-秋のサンマです

 本日、10/15 月曜日和-びより- 秋のサンマです
脂がノリノリの秋のサンマのお造り・・楽しんで貰えます♪

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今日の月曜日和は、秋刀魚です
まんぷくコース 秋刀魚づくし
先附けに、秋刀魚の棒寿し
いつものお造り5点盛りに、プラスして 秋刀魚のなめろう 秋刀魚の昆布〆 秋刀魚の炙り
〆のゴハンは、その都度炊きの熱々釜炊き 秋刀魚の炊き込みごはんを選ん頂けます
暑いな~って、言ってた時からイッキに秋風吹いて寒いくらい・・
秋刀魚も、脂ノリノリで美味しい季節です
秋、真っ盛り・・今日の月曜日和-びより-は、秋刀魚づくしです♪

そして、秋刀魚に合せるお酒は、広島 神石郡 神 雷 秋上がり  です
お米の旨味しっかりで、キレのある味わい・・秋刀魚に合わせて たっぷり呑んで欲しいので、
今日は、通常の 溢れこぼれるくらい(笑)・・1.5杯分でお注ぎします
秋刀魚の脂に負けせんよっ!!

秋の、月曜 秋刀魚日和-びより-楽しんで下さいね♪


2012年09月29日

月初、月曜日・・

10月です・・秋の月曜日和-びより-
今回は、月初めの恒例になりそうです

月曜日和・・本日、月初月曜まんぷくパック・・3980円サンキューパック価格でお楽しみ頂けますっ。
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月初・・月曜日からぁ、呑めるかよぉ??
大丈夫ですよね・・大酒呑みですもんね..
ヤルことヤッテぇ・・・月末、日曜・・疲れの月曜日・・呑み上げてやりましょ♪
月初め月曜日からガツンと景気つけていきましょう!
通常5000円(税別)のまんぷくパック・・
この、月曜日和は、3980円(税込)ポッキリ価格です
お安くなってても、いつものお酒・・いつものグレードですよぉ!!

・・・月初めの月曜日恒例になってしまうと・・ヤバイっ(笑)

2012年09月23日

秋の月曜日和 キノコの浅漬け 松茸イン♪

秋の月曜日和 キノコの浅漬けイン松茸♪
少しづつ、秋の香りですね!
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24日(月)の月曜日和は、
連休疲れのカラダに優しい キノコの浅漬けサラダに
秋の香りたっぷりな、松茸インです
厚切りの胡瓜や大根 茄子 人参に、キノコたっぷりで松茸まで楽しんで下さい
月曜日和-びより-
楽しいテーマで、1週間の始まりを元気一杯でやりましょ!

2012年09月10日

新物筋子でつくるイクラの釜炊きごはん

新物筋子でつくる いくら の釜炊きごはん
本日、月曜日和は、・・生筋子-イクラ-です♪

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もう、毎年恒例 秋の旬・・新物筋子でつくる イクラの醤油づけ
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本日限定、 月曜生筋子-イクラ-日和 
熱々釜炊きごはん・・本日限定通常価格でたっぷり2倍のいくら 入ります!!
ぷりっプリッを、たっぷりと・・たっぷりと・・召し上がって頂きます
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塩漬けで無い、新物の筋子で作るいくらの醤油づけのさっぱりしてる食感で、いくら(笑)でも・・たっぷりいくらでも食べれますよぉ♪
今日の月曜日和・・テーマは、生筋子です

2012年09月02日

今日、月初・・月曜日は、

今日、月初・・月曜日は、
  9月です・・もう、短い夏は 終わりました...暑いけどぉ..。

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だから、9月、月初月曜日日和・・夏の終わりのお楽しみぃ!!
暑い夏も、乗りきったぜぇ~!!
ワイルドだぜぇ~って、言ったら
ケガするからぁ・・とりあえず、呑んどきましょ♪
 月曜日和・・本日、月初月曜まんぷくパック・・3980円サンキューパック価格でお楽しみ頂けますっ。
月初・・月曜日からぁ、呑めるかよぉ??
ヤルことヤッテぇ・・・月末、日曜・・疲れの月曜日・・呑み上げてやりましょ♪
通常5000円(税別)のまんぷくパック・・
今日、月曜日和は、3980円(税込)ポッキリ価格です
夏の疲れ・・目覚める秋の心意気・・・
青い空からぁ、朱色の風景・・
そんなの、ぜ~んぶ含めて・・呑んどきましょ♪
日本酒・・秋のひやおろし も、たっぷりとご用意いたしております

2012年08月19日

月曜日和・・紙包み焼き その後の、お楽しみ♪

月曜日和・・紙包み焼き その後の、お楽しみ♪
 2種類のモッツァレラのシュレッダー 長いパンを添えて

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このチーズが、トロッっとろと・・
長い強力粉で焼いたパンと合わせて食べたら、ワインが呑みたくなります・・間違いなく..♪
そしたら、どーしても また、チーズが欲しくります
そんな、こんなの月曜日の日和は、チーズ日和でどうですか??
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海老のピリ辛トマトの紙包み焼きの後の2種類のモッツァレラのチーズ・・
本日、倍増-タダ(笑) -ですっ!!
うまいくらいに、焼けたチーズの香ばしさ
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上手に美味しく食べるには、ひとりだけ焼き奉行をお願いします
コレっ!!・・たまりませんよ♪
月曜日和・・
晴れたら、散歩日和・・
雨なら、読書日和・・
残暑厳しい今日月曜日は、チーズで一杯っ!!
・・・・そんなお盆休みボケともサヨナラ月曜・・日和です(笑)

2012年08月05日

月曜の今回の日和は・・

  月曜日の今回の日和は、泡っ。
シュワっ!!っと、泡っ日和-びより-3種類のお酒の泡っ。楽しんで下さい♪

 にっぽんの泡 山形高畠ワイナリー  スパークリングワイン
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 日本酒の泡 福山 神辺 天寶一酒泡酒泡-しゅわしゅわ- 発泡日本酒
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 梅酒の泡    和歌山 雑賀 SAIKA 瓶内二次発酵スパークリング梅酒
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それぞれのお酒を、
   シャンパングラスで、グビッっと楽しんで下さい!!
  シュワっ!!っと、泡っ日和-びより- たっぷり3種類で通常価格1800円が、1000円日和価格です
月曜日の日和-びより-・・こんな泡も・・って、楽しんで貰えればうれしいです♪
お知らせ
   8月12日 (日曜日)
   8月13日 (月曜日)

廣島 むろか 通常営業です
ご予約承ってます
日曜日営業の廣島むろか・・お盆前に、みんなで一杯っ!! どうですか??
 14 15 16日は、お盆休み頂きます。

2012年07月29日

この月曜日は、キンキン!! 白ワイン日和です♪ 

この月曜日は、キンキン!! にっぽんのワイン日和です♪ 
にっぽんの誇れる白ワイン
この暑い、熱い 月曜日には、まんぷくコースに
白ワインをパックにしちゃいます

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フルオプション付きのまんぷくコースに、
一杯目の生ビール・・2杯目以降は、
キンキン!! 白ワインをたっぷり呑んで頂いて3480円パックで にっぽんのワイン日和です♪
    勝沼 アルガブランカ クラレーザ
    小布施ブラン
    小布施シャルドネ オーディネール
    高畠 他、10銘柄の にっぽんの誇れるキンキン!! 白ワインを料理と合わせて楽しんで頂けます

にっぽんのワイン日和 
まんぷくコース(フルオプション付き)一杯目の生ビール白ワインたっぷり何杯でも呑んで楽しんで貰って、3480円パックです 
暑い日の、海水浴日和・・ビアガーデン日和・・
そしたら、伍 楽の月曜楽しい日和でグビっと どうぞ♪

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