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生ビールが、旨いっ。 アーカイブ

2015年08月21日

美味しい一杯を注ぐ・・・

美味しい一杯を注ぐ・・・
生ビールサーバー周辺は、さながらコクピットですっ!
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空冷式生ビールサーバー
瞬冷式生ビールサーバー
ハイボールサーバー 強炭酸サーバー…
メンテナンスも大変だけど、
みんなで、乾杯っ!
その一杯の為に
「 一杯の価値。」
大切にしています

2015年01月16日

美味しい生ビールは、キモチです。

泡がミルキーであること。
技で無くて…キモチです!
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絶対 旨い!生ビール
…その為に、お仕事頑張ってるんですもんね♪
一杯の価値。
大切にしてます

2014年10月25日

「 一杯の価値。」

「 一杯の価値。」
…シゴトが終わって とりあえず生っビール!

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朝から すでに 仕事終わりのコト楽しみにしてる酒呑みな…アナタぁ♪
この一杯の為に、今日も一日元気一杯です

そんな、とりあえず生っビール! から、日本酒 焼酎 にっぽんのワイン 廣島檸檬ハイまで、
たっぷり呑んで 楽しむ
まんぷくパック5000円
良いお酒たっぷり呑んでも翌日爽快です♪

2013年03月06日

好評です!! ・・伍 楽-ごらく- のレッドアイ。

好評です!! ・・伍 楽-ごらく- のレッドアイ。
ちゃんと、作ってますからね♪

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ビールとトマジュースを混ぜてるだけじゃ無いですよ!!
呑んでみて下さいっ・・ 違いがハッキリわかります
だって、フツーのレッドアイと比べて、5項目の違いがありますから・・

二日酔いしずらいとか、健康を考えて・・美味しくて 呑み過ぎて・・不健康かもですよぉ(笑)

2013年03月03日

きちんと、美味しい レッドアイ。

きちんと、美味しい レッドアイ。
簡単にで無くて、ちゃんと目指してみました

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近頃、二日酔い防止に効くというトマト・・
のんべい達には、直ぐに反応がおきて、ビールとトマトジュースを割った 【レッドアイ】が密かな人気をあげてます
ワタシも好きでよく飲んでるんですがぁ・・
どうせなら、きちんと美味しい・・そして、ワタシ達のお店に合う 【レッドアイ】を作ってみようと、先日から試飲試行してみました
きちんと美味しいレッドアイ・・今日から限定メニューUPです!!
グラスも550cc入る大きなステム無しのワイングラスでトマトの香りまで楽しんでみて下さい
簡単に言えば、トマトジュースとビールを割るだけの【レッドアイ】なんだけど、ちょっと違いますよぉー!!
一応、ワタシ達・・プロですからね
と、言うことで・・
月曜日和-びより-3月4日
 【春トマト日和】です♪

前菜に・・むろか人気の甘辛トマトのキムチ
箸休めに・・あまくて美味しい冷やしフルーツトマト
〆の季節のごはん・・能美のキングトマトと十穀米の釜炊きごはん
食後に・・甘ずっぱ~い トマトの大福
いつものコースをトマトいっぱいにしてみました♪
きちんと美味しいレッドアイとご一緒にトマト日和-びより-楽しんでみて下さい。

2012年11月29日

絶対旨いっ!! 生ビール。

  絶対旨いっ!! 生ビール
いつも、ちゃんとメンテナンス
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少し、泡の状態が悪いので、
アサヒドラフトマーケティングの担当のお方にメンテナンスして頂きました
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画像の物体・・アイツを撃ってやりたいロケット弾ではありません(笑)
ドラフトコックの弁棒です
このドラフトコックとパッキンの交換です
この弁棒、磨り減るらしいです・・
小さい部品ですけど、大きな美味しさに影響いたします
そんな美味しい、仕事の後の至福の一杯のビールの為に一番大切なことは、
やはりヒトです。
いつも言ってるコトなんですけど、
注ぎ手のキモチが一番美味しいビールを楽しませてくれます
日々の仕事の後の一杯。
これから忘年会の、一年間お疲れの一杯。
大切に、大切に 美味しい生ビール注ぎます

2012年08月30日

工場出荷直送新鮮生ビール。

   ・・・今日は、
工場出荷直送新鮮生ビール パックのお客サマに楽しんで貰えます

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今日、工場から直送で届きます・・
アサヒ350mlスーパードライ鮮度保持缶ビール
発注して一か月に一度の入荷です
だから、まんぷくパックのお客サマに限定で楽しんでもらおうと想います
フレッシュに作りたてのスーパードライ・・
どんなに違うんでしょうか??
楽しみですよね♪
本日のまんぷくパックのお客さま・・
缶でグラスに注いで呑んで頂こうと想いますので、
グラスへの注ぎ方も少し、拘ってみませんか??
工場直送3日以内・・今日が2日目、出来たて新鮮クール便で届いてます
一ヶ月前に発注して一ヶ月後の今日に届いた新鮮直送生ビール
グビッグビッっと、イッキに呑み上げてやって下さいまし♪

2012年06月24日

ムシムシ・・。

ムシムシ・・。
降ったり、やんだりだけど・・もう、めっきりと・・梅雨ですね

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雨降ったら、傘貸さん・・は、何処か(笑)さんですけど
梅雨のムシムシは、辛いですね
クビッっと、生ビールで サッパリと リフレッシュです!!
スカッっと美味しく呑んで貰えますように、
コクとキレの2種類の銘柄で
温度・・泡切り・・鮮度・・
呑み口シルキーに仕上げる技・・
一杯の生ビールの中に 沢山キモチ入れて注がせて頂きます。
シゴトの後の
 『とりあえず、生ビールっ!! 』
この一杯の為のシゴト・・だから、至福の一杯でないとイケません。

ハァ~しかし、ムシムシしますね
ヘルニアと 背中痛のワタシには、辛くて辛くて・・(泣)
 ワタシ達の、もう一つのお店
  廣島 むろか
ブログは、コチラです

貴方なら、どっち??

2012年06月14日

この、一杯。

この、一杯。
改めて、ゴクゴクッっ・・美味しいと・・!!

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その、シゴト後の至極の一杯の為に・・
大手四社の生ビール・・
そして、日本のクラフトビール・・
世界のビール・・
みんなが、言う、プレミアムビール・・
まだまだ、検討の余地がイッパイですね
全ては、生ビールが大好きな・・
そして、シゴト後のこの一杯を大切にしてるみんなの為に・・
あぁぁ・・ そうだぁ!!
まんぷく伍 楽のビール銘柄・・総選挙しますかぁ!!
公開で、どこの銘柄が飲みたいかぁ・・やりますか
すべては、一杯の価値。の為に・・
一か月単位で、銘柄変えるのも・・ありです
毎月単位で、総選挙もありです
それでも、好き嫌いあるでしょうからぁ・・2種類の銘柄を毎月総選挙っ!!
お客さま主体で、絶対・・楽しいじゃん!!
視線は、お客様目線で有ること。 ですよね♪
好調 サントリー プレモル がぁ、刷新する訳・・
 守りに入るのキライだからぁ・・・
ワタシには、まだまだ・・やらないとイケナイことがありますよね。

2012年06月03日

このビールに負けない旨さがあります!!   

このビールに負けない旨さがあります!!   
この、一杯の為にシゴトしてる 一杯の価値。

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野球場・・結婚式・・・・お祝い・・BBQ・・海・・山・・ゴチのビール・・
そんな美味い生ビールに負けない、この一杯でありたい。
一杯の価値。 シツコイけど、ここが ワタシ達の全てです
なにがなんでも、絶対美味しいシゴトの後のこの一杯
絶対旨い宣言この夏。 
美味しくなかったら、即 お申し付け下さい
旨いっ!!って、言って頂けるまで、キチっと注ぎ直させて頂きます。
もちろん!! お代は、・・しょーこ..。

2012年02月10日

ドライブラック好評です!!

  ドライブラック好評です
まんぷくパック限定で、
先行試飲モニターして楽しんで貰ってるんですけど・・

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 『黒ビールの重たさが無いっ・・』
『ドライのような、クリアな呑みごこち・・』
『二杯目も、呑める飲み口・・』
なんて、お褒めのコメント頂いてます♪
厳しいコメントは、
 『黒ビールらしさがぁ無い・・』
なるほどぉ..
お客さまからのご感想・・いい勉強になります
ワタシは、このドライブラック・・樽生になってほしいです
現時点では、樽生は生産予定に無いそうなんですけど・・
もし、人気が出たら樽生化するんじゃないんでしょうか
ここから、黒ビールの深さに入る道になったら、楽しい生ビールが広がりますよね

・・・っと、言うコトで、
本日10日(金曜日)も、まんぷくパック限定で
先行モニター試飲して頂けますっ!!

スタッフに、
『ブログのアレっ!! 』って、ご遠慮無く言ってやって下さい
キリッと、旨いですよ。
呑んだ後の、一言ご感想もお願いしますねぇ~♪

2012年02月09日

アサヒ ドライ ブラックです!!

アサヒ ドライ ブラックです!!
4月、発売ですがぁ・・今日の、まんぷくパック限定先行モニターです・・

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今日だけ・・パックのお客さま限定先行モニター試飲です
缶でのご対応ですがぁ・・
誰よりも、先行して楽しんでみて欲しいです。
ブログ限定なので・・
 『ブログのアレっ!! 』・・って、お申し付けくださいまし。
どうすか??
誰よりも、早く・・ですよぉ!!
ただし、呑んだご感想を手短に言ってやって下さいね♪

2011年07月05日

シツコイけど、生ビールは、旨いに決まってます。

シツコイけど、生ビールは、旨いに決まってます。
  だって、マズイ生ビール・・ありえない..
ただ、それだけ。

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いつも、言ってますけど 
マズイ生ビール・・代金お返しします。
泡がへこたれ・・
味わいが酸っぱい・・
冷えが悪い・・
ぜ~んぶ、代金喜んで返金させて頂きます
そして、その上で、
絶対っ!! 旨いっ 生ビール楽しんで頂きます。
ここまで、書いてる自信の裏付けは、生ビールの注ぎ手の心意気を信じてますし・・
注ぎ手の彼、彼女は、
この一杯がぁ、 このシゴト後のとりあえずの一杯がどれだけのモノか、解ってるハズです。

2011年01月08日

寒いけど、一年中生ビールです。

寒いけど、一年中生ビールです。
伍 楽-ごらく-は、瓶ビールがありません。

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それは、少しでも鮮度バツグンでお客サマに、
絶対旨いっ!! 生ビールを楽しんで頂きたいから・・・
グラスに注ぐのも、
通常の倍以上の手間がかかるし、
20人以上のお客サマにも、生でご対応しようと思ったら・・

でも、一杯の価値。
この一杯の生ビールに1日の疲れが飛ぶんだから..
キモチを込めて、この一杯ーを注ーがさせて頂きます。

2010年07月10日

とりあえず・・グビッっ!!

とりあえず・・グビッっ!!
生ビールからのスタート・・ここから、始まるっ!!

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すべては、ここから・・・
クビッグビッっと。
一杯目の、とりあえずの生ビール・・全てを、かけてますからぁ..。
マズかったら、ワタシまでご一報下さいまし。
 タダで結構というより、マズイ、生ビールで代金なんて頂けません。
一杯の価値。
   これが、すべてです

2010年01月27日

よーく、呑まれてます。

樽生限定スタウト生ビール
 【エビス クリーミートップ

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通常の生ビールと違って、窒素ガスで注がれます
キメ細やかな泡立ちの、やわらかいコクのある味わいです
先日から、伍 楽で楽しんで貰ってるんですがぁ・・
これがぁ、よーく 呑まれてます!!
むろか で、ご提供させて頂いた時は そんなに呑まれなかったのに 伍 楽で凄く呑まれてるんです
なんで??
やっぱり、料理とのマリアージュなんでしょうね・・
ビールも、日本酒も焼酎もワインも・・料理との相性を頭で考えるんで無くて、カラダが求める・・
やっぱり、のんべいの巣ですね・・むろか も、伍 楽も..♪

2009年07月29日

生ビールのホップです

生ビールのホップです
コイツがぁ、イイ味出してます・・・

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苦味ばしったホップです
でも、イイ仕事してます・・・まるで、そう!! ワタシのような..
今日も、頑張ってシゴトに燃えて・・燃えたカラダに、グビッっと、絶対旨い生ビール ゴクッっ!!
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シゴト頑張った後の、至福の一時 ホンマ、ヤリ上げた後は、旨いっ!!

2009年06月18日

絶対 旨いっ!! 生ビール ②

なんで、全国でウチだけなのか・・
カスタマイズしてるんですよー!!

だから、一杯美味しく注ぐのに時間は、2倍なんです。
呑んだコトのおありのお方なら、
   ご納得..。 
そして、コレ・・赤パプリカのムースの仕込みです
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まずは、表面を焼いて皮を剥ぐのと、果肉の旨味を引き出します
手間かかります...。

2009年06月17日

絶対旨いっ!!生ビール・・です。

絶対旨いっ!! 生ビールです
そこには、イロイロと・・・。

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-まんぷく-伍 楽の生ビールサーバーのコックです
コイツが、また大変で・・
正真正銘 全国に、ただ一軒しか取り付けてないんです
なんでかって?? 
こたえは、カンタン・・美味しい生ビールを注げるんたけど、扱いが難しいんです
一杯注ぐのに、通常の二倍近くの時間もかかります...
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でも、 それなのに、
なんで、そんなんするのか??
これも、カンタンっ!!
ただ、シゴトの後の一杯は、絶対的な価値があるんだからぁ!!
この一杯から始まる、今日の旨いっ!! 酒の縁です。

2008年08月06日

だいたい、一口で・・

シゴトが終わってからの、生ビール
だいたい、一口で・・これくらい呑み上げます!!
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グビッグビッっと、至福のひとときデス..。

2008年07月14日

とりあえず・・

とりあえず、飛び込みたくないですかぁ~♪
このクソォ! 暑い日が続く・・今日この頃。
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呑みたい・・とりあえず、生ビール!! ぐびっぐびっ・・っと♪
週末に、家族サービスして一番疲れてたりしてるオトーさん 我ら同志..。
さぁ!! 月曜日です 呑んどきましょ♪

2008年06月14日

絶対 旨い!! 生ビールなんじゃから・・・

ビアガーデンの一杯・・・開放感があって、楽しい。
だけど・・・
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この一杯の魂なら負けられまへん
いかなる一杯も魂を注ぐ。
絶対 旨い!! 生ビールが、伍 楽です。
シゴト後のこの、一杯・・
一日の汗と涙クンが含まれてます♪

2008年04月10日

絶対旨い!!生ビールの取材 撮影。

絶対旨い!!生ビールの取材 撮影。
商品名 【-絶対-旨いっ!! 生ビール】と、言う生ビール。
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日々の、「旨いっ!!」の為に 一生懸命キモチ入れて注いでる生ビール
とりあえず、生っ。 されど、生ビール...
毎日毎日の積み重ねで、一瞬たりとも手抜きはデキない
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エンジェルリングです。
呑んだラインがクッキリとグラスに残ります・・グラスがキレイで無いとデキないんです
『 ぷふぁ~!! 』っと、一日のこの一杯...
この、一杯の価値。 大切にしたいです!!

2008年03月01日

絶対 旨い!! 生ビール

絶対 旨い!! 生ビール
そんなフレーズを生ビールのグラスに。
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伍楽の生ビールのグラスに書いてあるこのフレーズ・・
絶対的に自信があるからでは無く、絶対的に旨い生ビールをといつも心がけるコトを大切にして、お客サマにウソをつかない美味しい生ビールを注ぐことを意味してます。
とーぜん!! 生ビールは、美味しい。
とりあえず生ビールが美味しかったら・・ですもんねぇ♪

2007年10月10日

秋から冬への生ビールも・・・

秋から冬への生ビールも・・・
この時期の生ビールも正直です
味わいを問うこの時期だからこそ、マズイ生ビールは、不味い。 今夜の呑みのスタートとして最悪ですよね
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だから・・この時期の今日の日を選んで、講習会です
アサヒビールの担当のお方お2人に、ビデオから講習から実地試験まで・・・
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クオリティーは、どう??なのか・・
その答えは、呑み手のお客サマがぁ・・正直に答えて頂けると願ってます
味わいの秋だからこそ・・ホンマに旨い、生ビール!!
生ビールか゛不味いお店で、旨い日本酒や焼酎は、絶対に呑め無い・・・
そして、喉越しだけじゃ無い、この時期・・美味しさも感じるこの秋から冬。
・・・って、言うコトは、年中旨い生ビールで無いとイケンのんじゃけぇ~ね♪
生ビールは、絶対的に 年がら年中の本当の泡立ちと鮮度とクオリティーがいるんだよね!!
そして、ココ↓↓がっつりと・・秋♪
-のんどころ-無櫓火 http://www.muroka.com/ブログです
-生ビールからシングルモルトまで・どっちのお店も旨いっ!-

2007年08月01日

できたぁ~!! 新しい生ビールグラス

できたぁ~!! 新しい生ビールグラス
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-まんぷく-伍楽の-絶対-旨い!!生ビールのグラスがデキましたぁ~♪
【-絶対-旨い!! 生ビール】 っと、謳ってる訳ですからぁ・・絶対なんです。
ギリギリ夏に間に合ったぁ・・・
こんなグラス・・どう?? どう??ですかぁ

2007年07月24日

生ビールが呼んでいるっ!!

生ビールが呼んでいるっ!!      -まんぷく- 伍 楽の絶対、旨いっ!!生ビール
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生ビールの空が始まりましたよぉ♪
青い澄み切った、たかーいの空・・・
こんな空なら、やっぱり生ビールでしょ
そして、肴は・・・やっぱり、焼き焼きでしょ♪
呑みスタートで、美味しく生ビールを呑むなら やっぱりココでしょ!!
夏の日の青い空 今からミンミンと始まります。
そして、ココ ↓↓ 末ちゃんがいます
http://www.w101.jp/content6.html
熊本で死闘を繰り広げてる末ちゃんの夏の空!!
ガンバレ!! 末ちゃん・・・オレもガンバルけぇ!! やって、やってヤリ上げちゃろぉ~やぁ!!
そして、また一緒に肩組んで-ひまわり-デカイ声で歌おうやぁ♪
 ※ ちなみに、-ひまわり-は、前川 清では無く、福山雅治バージョンです

2007年06月19日

絶対 旨い!! 生ビール。

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今、こんなデザインをした生ビールグラスを発注してます!!
グラスに自分達のキモチを入れて・・毎回、毎回・・ココロして注ぐ。
プレッシャーを自分にかけながら注ぐ。
夏の生ビール。 絶対ですから♪

2007年05月29日

旨いっ!!生ビール本番ですよっ。

旨いっ!!生ビールが呑みたいっ!!
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旨いっ生ビールの条件とは??
ワタシ・・マズい生ビールは絶対に呑みません・・イヤ、呑めません!!
だって、生ビールほどその呑みごたえに感嘆符がでる飲み物は無いですよねぇ
その、とりあえず生っ!!の、生ビールがマズかったら・・死にます♪
そして、その条件とは??
-のんどころ-無櫓火のブログでも再三再四書いてる通り・・技術はモチロン!!最後の一つの最後が全て・・・
そう!! カンタンです。
生ビールを注ぐそのヒトが生ビールの美味しさを知ってるかぁ??
逆にマズい生ビールを知ってるかぁ?? なんです。
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シゴトが終わって、まず、一杯っ・・プふぁ~♪の為に、ちゃんと注いでるかなんですよねぇ
バイトだから、とりあえず生・・注いでます。・・・ コロス♪
とりあえず生っ!!の、とりあえずは、とりあえずに在らず。
美味しい生ビールもマズい生ビールも注ぐヒトのキモチが全てデス!!
-まんぷく-伍 楽は、焼きながら・・なので、生ビールが良く合います
だから、-まんぷく-伍 楽の生ビールは、生ビールでは無く、絶対旨いっ!!生ビールなのです。
もし、マズかったら お代金結構です
生ビールを持ってきたスタッフに、マズいっ!!って、突きっ返して下さい
絶対旨いっ!! 生ビール スタッフ全員、自信がありますよ

2007年03月20日

生ビールの-コク-とは??

-まんぷく-伍 楽の2つの生ビール
【 コク 】とは、どんな?? よくお客サマから問われるので、隠してる訳じゃ無いので、up
しときます
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ご存知のお方は、少ないと思います
もう、古い銘柄なんです
十年前の炭焼小屋の開店時に ちょうど発売された銘柄で、今では殆ど 見かけないと思います
-のんどころ-無櫓火の【コク】の生ビールは、『熟撰』なのですがぁ、-まんぷく-伍 楽は、あえて濃いタイプの『琥珀の時間』を選んでみましたぁ!!
呑み応えがあり、されど重くない。
旨味のある地鶏の脂に負けないコクっ。
銘柄は関係無く、自分達が喰って、呑んで選んだ生ビールです
店では、コクかキレかぁ・・・って、選んで貰ってます
そして、ず~つとコレじゃ無くて 夏には、オリオンでもイイし・・他の呑み口のモノでも楽しいだろうと!!

2007年03月19日

2つの生ビール!!

-まんぷく-伍 楽の生ビールは、2種類あります
キレコクの2種類です
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生ビールの美味しさのモトのひとつに鮮度があります
どれくらい樽を開栓しガスをつないだとこから早く使い切るかぁなんです
だから、-まんぷく-伍 楽には瓶ビールを扱いして無いんです
生ビールを鮮度よく、美味しく呑んで欲しいので瓶ビールは扱え無い・・だけど、生ビールは美味しく呑んで頂ける!!
タマゴか鶏かぁ??
そして、2種類の生ビール - キレとコク -
あえて、メーカーブランド名を書いて無いんです・・隠してる訳じゃないけど・・

-まんぷく-伍 楽の、2種類の生ビール - キレとコク - 呑んでもらえば、解ります
ココロ入れて、-魂-込めて注いでますからぁ!!

About 生ビールが、旨いっ。

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