« 2013年08月 | メイン | 2013年10月 »

2013年09月 アーカイブ

2013年09月01日

9月の月初 月曜日和-びより-は、・・・♪

夏の終わりの月初・・月曜日は、
  もう、9月です・・もう、短い夏は 終わりました...暑いけどぉ..。

RIMG0324%5B1%5D.JPG
だから、9月2日、月初月曜日日和・・夏の終わりのお楽しみぃ!!
暑い夏も、少しづつ終わりそうです・・
美味しい秋がやってきます・・夏の疲れを癒し・・とりあえず、呑んどきましょ♪
子供たちも、もう学校で早寝してます・・当然、奥さまもね(笑)
だから、月曜日・・
 月曜日和・・本日、月初月曜まんぷくパック・・3980円サンキューパック価格でお楽しみ頂けますっ。
月初・・月曜日からぁ、呑めるかよぉ??
ヤルことヤッテぇ・・・月末、日曜・・疲れの月曜日・・呑み上げてやりましょ♪
通常5000円(税別)のまんぷくパック・・
今日、月曜日和は、3980円(税込)ポッキリ価格です
夏の疲れ・・目覚める秋の心意気・・・
青い空からぁ、朱色の風景・・
そんなの、ぜ~んぶ含めて・・呑んどきましょ♪
キリっと、冷えひえ白ワインも・・日本酒・・秋のひやおろし も、たっぷりとご用意いたしております

2013年09月04日

シゴトが終わって、試食です・・

営業が終わって、試食です・・
新しい料理は、ここから生まれます。

DSC_0451.jpg
営業が終わって、掃除も済んで・・そこから深夜の試食です
遅い時間なので早く終わりたい・・って、いう本性がシゴトをテキパキと早く進みます(笑)
今回は、近江の地鶏紙包みすき焼き・・コレは、良かったです
もう、定番化決定っ!!ってくらい・・良いと思います
あとは、お客さまにご満足して頂けるか・・どうか??です。
作り込んで仕上げた料理も、もちろんだけど・・お客さまに喜んで頂けるのは、自分達が食べたいモノ・・これがイチバンです!!

2013年09月07日

秋刀魚の棒寿し 

秋刀魚の棒寿し 
一口前菜で・・どうぞ♪

R0026108.jpg
前菜に一切れ・・ハラペコに効きます!!
アレレ・・って、感じで秋が深まります 秋刀魚も脂乗ってきます
一口食べて、グビッっと生ビール・・
秋は、ココロがおセンチになるんだけど、
食欲もたっぷりなので・・
わかってるけど・・ですよね♪

2013年09月11日

 【お知らせ】

   【お知らせ】
今度の15日の日曜日は、営業致します

秋の行楽帰りに・・
伍 楽-ごらく-の、秋のコースは、秋のお酒と合わせてどうですか・・
DSC_0496.jpg
みんなで、楽しい いっぱい一杯どうです♪

2013年09月16日

秋のコース 鶏すき紙包み焼き です!!

秋のコース 鶏すき紙包み焼き です!!
キノコたっぷり・・うどんも入ります。

DSC_0489.jpg

先附け ラ・フランスと帆立のムース
秋刀魚の棒寿し含む
    前菜6種類盛り合わせ・・
   北海道鵡川産 柳葉魚 雄 石焼き
踊る小さな鮑含む
    お刺身盛り合わせ・・秋刀魚も脂ノリノリです
お魚の真薯 お稲荷さん仕立て
鶏すき紙包み焼き イマ一番の楽しさです!!
  残りの割下で、うどん
〆の釜炊きごはん・・秋刀魚とキノコたっぷり、熱々です。
    野菜の摺り流し 白味噌仕立て

あくまで、コースの流れの中の一品です・・・
呑める、楽しい かしわすき焼きを紙包みで、ご用意させて頂きました。
残った割下で、干し細 うどんも つるッっと、どうぞ!! 

2013年09月19日

ひろしま檸檬の飲みもの・・・

ひろしま檸檬の飲みもの・・・
ここ最近、ずーっと、いろいろと、試飲試案してます

DSC_0599.jpg
いろいろと試して飲んでますけど・・やっぱりアレが一番ですよね・・・
アレ・・解りますか?
お客さまが一番飲みたい・・ひろしま檸檬を使った飲みもの・・・
大きいグラスでグビッっと何杯でも、楽しんで貰えるように安価でたっぷりがいいですよね・・アレならですよね♪

2013年09月22日

【お知らせ】

【お知らせ】
   22日の日曜日は、伍 楽-ごらく-は、営業致します

秋刀魚のお刺身・・秋のキノコ・・
秋のひやおろし・・
秋の楽しい行楽帰りにどうですか??

2013年09月23日

柳葉魚・・オスです 脂乗ってます

柳葉魚・・オスです 脂乗ってます
・・・開店以来の人気者です!!

6a00d8341c9a2453ef00e5502041748833-640wi.jpg
40才働き盛り・・脂ノリノリって感じです(笑)
オスなので、卵はありませんが・・魚を感じる美味しさです
魚を感じる??
そうです!! フツーのししゃもに無い、魚の身を・・脂の乗りをたっぷり感じます!!
前菜盛り合わせから、どうぞ♪

2013年09月25日

いつも、いつも・・ストライク・・投げてますっ!!

いつも、いつも・・ストライク・・投げてますっ!!
真っ直ぐに・・ストレートです。

baseball.jpg
ほんとは、フルカウントでいいんだろうけど・・
ワタシは、嫌です。
真っ直ぐストライク三球三振狙います
時には、デットボールも・・
時には、暴投も・・・あります スミマセン!!
でも、直球一本槍です。

2013年09月29日

月曜日和-びより-こん週は、飛露喜びより

月曜日和-びより-30日は、
大人気の日本酒 福島 廣木酒造さんの3種類の銘柄呑み比べを楽しんで貰えます

R0023324.jpg

まずは、地元限定銘柄の 菊 泉 川 吟醸
そして、これまた地元限定銘柄 泉 川 純米吟醸
それに、 飛露喜 特別純米 生詰の3杯をセットで
通常価格3杯1800円を→日和価格3杯1000円 
一杯あたりを少なくせずに、たっぷりいつもと一緒 でお楽しみ頂けます♪  
順番は、どの銘柄からでも大丈夫です    

まんぷく 伍 楽の9/30日の月曜日は、楽しいお酒日和-びより-です
月曜日から、呑んどこぉ♪  

 
   

About 2013年09月

2013年09月にブログ「伍 楽-ごらく- Blog」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のアーカイブは2013年08月です。

次のアーカイブは2013年10月です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.34