-まんぷく- 伍 楽 Blog

　　　　まんぷくコース　全10品・・逸品ですよ♪
一品あたり・・248円　原価なら、1/3なんですけど、どーなん？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まんぷくコース
　　　　　　　　　　先附け　里芋の餡かけ　たこ焼き風
　　　　　　　　　茄子のテリーヌの白胡麻と豆腐のソース
　　
　　　　　　　　　　　近江の地鶏のレベーペースト
　　　　　　　　　　　　　　　小さいお好み焼き
　　　　　　　踊る小さいアワビ付きお刺身5種類盛り合わせ
　　　　　　　　　　　　　蟹しんじょうのタピオカ蒸し
　　　　ひろしま牡蠣の土手鍋仕立て紙包み焼き　バケットを添えて
　　　　　　　　　　　　　　　　椎茸のつくね
　　　　　　　　　　　　　近江地鶏の鶏カルビ焼き
　　　　　　　　　　　　　　その都度、炊きあげる、
　　　　　　　　季節の熱々　釜炊き銀シャリ　ＯＰ- 牡蠣たっぷりゴハン -
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2480円
　　　 　オプションが付いた 2880円のコースに
　　　　　　　　　２時間３０分のお飲物含めた まんぷくパックで
　　　　　　　　　　　　 　　　 　　5000円
必死で仕込んでます・・
でも、儲かりません。
だけど、お客サマの楽しいにお答えしたいです
正直なシゴトしたいです
だから、真っ当に闘いながら・・涙クン流しながら、前へ向いてます♪
でも、
まだまだ、足らないコトが多すぎてますけど・・前へ向いてます。
これがぁ、ワタシ達スタッフ全員のキモチです!!