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大きくなって来てます・・ひろしま牡蠣

大きくなって来てます・・ひろしま牡蠣
ひろしま牡蠣の熱々、釜炊き牡蠣ごはん 登場です♪
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〆の熱々、季節の釜炊きごはん・・
NEWバージョン ひろしま牡蠣の 【熱々、 釜炊き牡蠣ごはん 】登場です
前菜から始まる-まんぷく-コースの〆に、こいつは、どう??ですか

まずは、〆にむけて・・前菜から始まります
プリプリっと、オイル蒸して旨味を閉じ込めて・・こんな感じです
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表面を、石焼きでカリッっと・・こんな感じです
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コイツに、ユズスコかけて・・
大根菜のタルタルで 召し上がります
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ひろしま牡蠣とユズスコの相性は、バツチリですねぇ・・ベストマッチングです
もう、一個食べたいくらいです モチロンっ!! 追加もできます 一個、百参拾円也
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女性に人気なのがぁ、この金山時味噌と野菜を巻いた食べる玄米クレープです
ギュッっと巻いて食べると食べやすくて、お口の中で、金山時味噌の旨味と野菜のサッパリ感がほどよくて・・
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近江の地鶏で作った一口サイズの、小っちゃいお好み焼き・・
どろソースで、香りがソソリますよ
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寒いバージョンの、つゆだし です
つゆだし に、白髪ネギと柚子こしょうを入れて、石焼きした近江の地鶏や野菜をくぐらせて召し上がります
途中、浅漬け仕込みのサラダや、豆腐のムースもあり、〆の釜炊きごはんへ・・
まんぷくだけど、野菜が豊富なので、重たくないですよ
目指すは、まんぷく 満腹 萬福です♪

コメント (2)

通りすがりですが。。。:

以前一回利用したことがあります。
食事はおいしかったですが、
飲物を頼んでから出るまでに時間がかかりすぎです。
飲み放題プランだったので、、
こちらもあまり無理は言えませんでしたが、
いくら食事がおいしくても、
もう行こうという気になりません。
しかも「ドリンク頼んだんですけど」と言っても
「聴いてません」という始末。
その後しばらく行ってませんが、噂では変わりない様子。
「むろか」ではそんなことないでしょうに。
改善を望みます。


のんべい:

通りすがりのお方に・・・
 「もう行こうという気になりません。
しかも「ドリンク頼んだんですけど」と言っても
「聴いてません」という始末。」
このようにご指摘頂くワタシは、情け無いですねぇ...
飲み放題プランでは無く、あくまで お飲み物含めた料金パックなんですがぁオーダーがたて込んだ時は、多少時間を頂くコトもあるんですがぁ・・「聴いてません」ってのは、無いですね
一生懸命にシゴトしてる者・・携わってくれてるお方・・
可愛がってくれてるお客サマ・・
たっぷり楽しいお酒を呑もうとしてるお客サマ・・
そんな、みなさんの声に対して、「聴いてません」って。
しかも、通りすがりのお方に・・・
お飲み物が遅くなるのは、致し方無いコトもあります
でも、トボケといてこの物言いはワタシの恥ですね
-むろか-も、一緒・・ワタシの不徳です

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2009年11月04日 09:52に投稿されたエントリーのページです。

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