冷たい野菜も、夏バージョンです
まんぷくコースの途中 サッパリとさせて貰いマス♪
石焼きで、たっぷりと季節の野菜を食べるんだけど・・・
冷たい野菜のサラダは、コレまた別モンなんですよね
だから、フツーのサラダで無くて 野菜の浅漬けサラダにしてるんだけど、
夏は、浅漬けのドレッシングを軽くして ダシのジュレをかけてます!!
清涼感イッパイで、
近江の地鶏をこんな感じで喰ってるコースの途中で この冷たい野菜がぁなかなかイイ、シゴトしますよ
季節の旬の野菜が、お肉だけじゃ無くて、お酒の美味しさまでも引き上げてくれます
野菜好きなワタシ・・、レタスだったらペロッと一玉でも食べれます．．
だけど、草食系男子では、ありません!!
どっちか言うと・・って、言わないでもご存じでしょうがぁ 雑食バリバリ野獣系です♪