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初鰹のチョイ焼き

初鰹のチョイ焼きです
今年も、旬を迎えましたぁ!!
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塩〆してタタキにした初鰹を、石焼きでチョイっと焼きます
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そして、これも人気の 鰹の酒盗のアンチョビソース風です
このソースをチョイっと鰹を焼いた後にかけて召し上がります
お刺身で食べれる鰹なので、絶対に軽~く焼くのが美味しいんですよ
鰹に鰹の酒盗アンチョビソース・・どーしますかぁ!! お酒が楽しくなりますよー♪

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2009年04月13日 12:58に投稿されたエントリーのページです。

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