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2009年03月 アーカイブ

2009年03月02日

〆は、炊きたてです春の新筍-

〆は、炊きたてです春の新筍-まんぷくコース・・・朠-A}㌍Ḃ-AmAGAp/strong>
R0021382.JPG
〆の熱々-?AwBY@-Ýbr /> 今時期は、二種類です
丠A--E-쌃-OEトの炊き込みごはん
そして、今日から・・
春の新筍の釜炊きごはんが仲間入りです
季篠A---[br /> ワタシも--まだ、旬のつもりなんだけど・・
ここんとこ-A-aB-だけでぇ...すぐヘナチョコになる
蒼々とした、新筍のように・・・能美島産〠C-ገOEトの釜炊きごはんのようにフレッシュなワタシを取り戻したいょー♪

さぁ!! 歓ᐑ[㌎ѝ/u>です・・自信ありますu>-まんぷく-パックで、溠娎徇센Ap/strong>

2009年03月06日

海老っぷり/h3>

海老っぷり!! です/strong>
R0021415.JPG
春の歓ᐑ[㌎A弉䌌-OB挌-A-Apbr /> こんなように、シッポと頭の間にプリプリの身とスリミを合わせててます
まんぷくコースの丠d-Aq@A>쌃-M--AU>gDጐ---mB--[br /> コース料理と、お呑みモノ合わせたパックなら 予算安心ገ----aB-qB-!
海老っぷり!! オトコっぷり!! オンナっぷりぷりっ!!
呑みっぷりの凄いっヒト、募集してます♪〠E-----]BGAcD-q@@。

2009年03月09日

歓ᐑ[㌎>/h3>

歓ᐑ[㌎A@-AE-[br /> やっぱりお酒です!!
〟u>『がんばれやぁ~[/u> って、御酌を差しつ差されつ・・・
死ぬほど呑むっ・・
そんなオトコ前・・オンナ前の呑みっぷりに、
絶対楽しいのがぁ、 まんぷくパック】です
季篠A-@䌃-m@-A]C-ግ-㌍X-S---[_AT000円のパック料金です
死ぬほど・・の、ちょっと手前まで〠CED--aB--mB-@-qBQE-br /> しかも?丠؉-搌/u> 】は、絶対ですbr /> 丠؉-搌---eA捞؉-CAE-mAりのお酒〠CAE--WB}geE-@-A-UE--捞-cA舰-EDጇRGASH࡝br /> 安売りで無くጄ-mB-KE-茆센A---BJbr /> そんなキモチで 絶対楽しいのがぁ、-A]DEC-q>[br />

2009年03月11日

スタッフに、人気の日本酒です/h3>

スタッフに、日本酒人気です/u>コレは、冷でも良し・・燗ならなお良し/strong>R0021509.JPG
う~ん、イイって、スタッフみんなで、呑んで〠@-GAmAAE---br /> こん酒ጅግግ--q>br />

2009年03月13日

春は、選べる二つの釜炊きゴハンです

春は、選べる二つの釜炊きゴハンです
poster09.03.jpg
人気のトマトと・・旬の筍です
貴方は、どっち??

2009年03月16日

呑めます!! もう、呑めないくらい..

呑めます!! もう、呑めないくらい..
いろんな味わいの、銘酒が楽しめます
R0021407.JPG
春の歓ᐑ[㌎AD-oE--`ABGApbr /> 新酒も出揃ってきてて、日本酒も仲間で肩組んで呑んで楽しいです

もちろん!! 広島の銘酒もありますよ♪
日本酒を楽しく呑む秘訣は、チェイサーのお水と合わせてゆっくり楽しむ呑み方です
味わいながら、料理と合わせながら・・楽しい仲間と語りながらです
ゆっくりって訠A->ጐED---->/p>

L筍-生つくねです 菜の花入りの次は、コレっ..." dc:creator="" dc:date="2009-03-17T03:23:50+09:00" /> -->

2009年03月17日

筍入りaE㌎o@-生つくねです

今年の春もጊ-!
季篠A-->L筍-生つくねです

R0016336.jpg
菜の花入りの次は、コレっ♪-筍-です
こいつもጊ-EA-mA}䦁-A]A---W@C-ጃ-!です
季篠A--捞-cAAA]DEC-[u>呑みあげるっ!!

ちょっと、今日は〠@q@-いっ・・月曜日の朝のWBCをライブでみてもうたからぁ。BK>ሏSD-oE-B-!
【u>お知らせ〟/u>】
20日(金)は、-゠BTAA\gB\----S-B営業致します@掮-@萨AmASB-pbr /> 祝日に、どっちのお店も営業するのは・・初めてかも♪

2009年03月18日

こん時期は・・・桜です/h3>

こん時期は・・・桜ですbr /> 鹿児島〠-K-@A--㌏wB----[br /> R0021558.JPG
お湯割りで呑んで下さいましbr /> 絶対に、ユルリと和めますよー♪

2009年03月19日

こんな場面が・・後-q>/h3>

先日の友達の家での、ひとコマです
イタリアンの若き巨匠に、ラーメン界のオッサン・・・。

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教えて頂ける有り難さぁ・・
そんな場面に、居れる嬉しさぁ・・・
ここから、お店に どんだけiC-QDEC--@AA@/p>

-まんぷく-伍 楽の礎は、みんなのココロからぁ・・
可愛がって頂けるお客サマが第丠Abr /> 集って頂ける業者のみなさんに、楽しいスタッフと こんな仲間が、支えてくれてます
ラーメン界のオッサンは、2人居ましてぇ・・
どちらのお方も---U匄@--------䢆UAq>br /> 清廉潔白なワタシを-YA@A-qE-[br /> キャシャで、気の弱いワタシを・・・とかね♪

2009年03月22日

季篠AwBY@-E-YAS@b/h3>

季篠AwBY@-E-YAS@bbr /> 〟u>【 旬の八女産の筍 】
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朠-AS@cA-`Bጊ----mAGAq---br /> 春のまんぷくパックの〆は、旬の八女産の筍 】で、もう丠؉-/p>

-まんぷく-パックのお客サマ・・ちょっとスタッフがバタバタとしてる営業時間に、お替りのお酒を待たずに上手に呑む秘訣とは??
少し まとめオームE-pbr /> 丠؉Sԑ@BCA?周りのお仲間のお替りを まとめてご注文されると少し早目にスムノግ-SԑASHWM-YApbr /> お客サマと、スタッフとのキャッチボールが楽しい丠-]A-qІ/strong>

2009年03月24日

桜の季篠E-ጅግግ--@-SH!

桜の季篠E-ጅግግ--@-SH! その①
美和桜-八反錦-です

R0021577.JPG
冷良しmAAS尉m>br /> 前菜の稚鮎と丠-cAገeD---br /> 美和桜・・あまり今まで扱いが無かったんだけど、今 ハマリ中です
広島のお酒・・まだまだ旨いのあるべ。

2009年03月25日

桜の季篠>ጅግግ--@-c>yA-[/h3>

桜の季篠>ጅግግ--@-SH@--[br /> 黒砇?a->ꃌ˂! 金光酒頁iB->w_-Ap/strong>
R0021615.JPG
このお酒は、桜の季篠A_-H-eACց-け楽しめる桜と同じ花びらのような日本酒です
蔵元の金光酒頁iB--a@QBꌋEApbr /> そんなお酒ですからぁ~ゼニの亡者のワタシは、有り難く呑んでマス♪
桜咲くeA-?AeAw_---ጂጂeACBUB-L/p>

そう云えば、昔〠岊j--G@aD-ጊW@-----⌉aA-A-{Іbr /> 桜の花びらが舞って・・777って〠BK>P5年以上前の話だけど 知ってるかなぁ...。

2009年03月26日

今年も 来ましたぁ~!!

今年も 来ましたぁ~!!
近江の地鶏と春のお豆のコロッケです

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コレ、先付けなんですがぁ・・・ビールと相性ピッタンコです!!
近江の地鶏の旨みあるキレイな脂がぁጊ-EC-mAጂጇጂጇ-q>br /> 春は、コロッケ。
-まんぷく-伍 楽の、定番です♪
しかしe@匐aAS-ጋ{A?よー呑まれます
流石っ!!って いうより〠LGDግ>࡝/p>

でもገe>ᐑ[㌎AAUB---m@-AAUBA-{І呑まれて楽しんでヨシっ!!

2009年03月27日

野菜の仕入れ・・テンコ盛りです

野菜の仕入れ・・テンコ盛りです
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肉喰えば・・野菜もテンコ盛り喰うべし!!
季篠A-䌃-mA-WBLwBጊ-؉-ጂEDጂaB-qB-br /> -まんぷく-伍 楽の美味しいのは、旬です/p>

〠E--ጐጌLw--YA--?
例えば、サラムA-}B-ጐግA掶A-D-D!です..。

2009年03月29日

春〠΄@]E-@---B---q>/h3>

春〠΄@]E-@---B---q>br /> 〟u>【a䌉}AAꊌꌈ->Ap/u>執拗だけど・・安佐南区ではない/strong>
R0021631.JPG
これもጁ--mB--@!
-゠BT-ཁ鮪のヅケのぬた 】からの流れですががぁ・・旨いっ。
石焼きの前の前菜3種盛り として、鶏の楽しさ・・旬の美味しさ
あと、桜ジュレで召し上がるuCKA->
そして、肝を食べれないヒトでも}AB-_EsEግN-⌎YDጉ-䌌-N
喰って旨くっなけりぁaB--m@-GBAMІbr /> 旨くて美味しいの中の丠A---?A-A---AAmA-qB-!

しかし@wBꎞj----YAA----AU>ត----GAA-zbr /> 鏡を見て、ふっ!!っと想う-ጐጌ--YA-Y@莤@--YACO---br /> デキれば、年輪のように・・マークつけてくれればいいのにぃ~♪
春風で、セットが乱れたのも・・ちょっと前の話なんだけどぉなぁ..br /> 懐かしいなぁ~カーリーコームだっけ??

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