帆立貝柱の、今が旬の岡山の金時人参ドレかけ
前菜です 楽しいでしょ♪
昆布〆した帆立貝柱に岡山の金時人参のソースをかけて召し上がります
上の菜っ葉の歯ごたえがポリポリとしてて・・
ちょい前は、蕪のソースだったんだけど、素材ひとつでこんなに変わります
旬の素材を、ひと捻り・・へんに創作で無くて、ひと捻り・・楽しいです
できれば、ワタシのアタマん中も もう少し・・ひと捻り♪
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帆立貝柱の、今が旬の岡山の金時人参ドレかけ
前菜です 楽しいでしょ♪
昆布〆した帆立貝柱に岡山の金時人参のソースをかけて召し上がります
上の菜っ葉の歯ごたえがポリポリとしてて・・
ちょい前は、蕪のソースだったんだけど、素材ひとつでこんなに変わります
旬の素材を、ひと捻り・・へんに創作で無くて、ひと捻り・・楽しいです
できれば、ワタシのアタマん中も もう少し・・ひと捻り♪