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鱈の白子も・・焼けます。

コイツも凄いでしょ♪
冬といえば・・牡蠣に、鱈の白子です ・・モチロン!! 焼きます。

R0019334.JPG
この白子は、オプションなんですけど ご予約時にご要望申しつけ頂ければ・・当日でも大体ご用意できます。
粉をふって、香草バターで 石焼きにします...
焼いてパ~ンと張った白子が・・トロ~リとしたコクのある旨みを楽しませてくれます
冬の味覚・・牡蠣に、鱈の白子に・・
にっぽんの和のお酒がすすみます♪
そして、〆は ワタシ自慢の・・冬トマトと十穀米の釜炊きごはんです..!!

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2008年11月26日 01:07に投稿されたエントリーのページです。

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