幻霜ポークと焼きおでん大根。
幻霜ポークと焼きおでん大根。
アツアツ、ホクホクっと・・楽しいですよ♪
ひろしま産の、幻霜ポークを燻製にして 自家製のベーコンにしてます
そのベーコンと、おでん用に炊いた大根と一緒に石焼きにします
幻霜ポークの特徴のクセの無い脂の美味しさに、胡桃のチップで燻した香りが、炊いた大根を香ばしくホクホクッにしてくれます
ただ、焼くだけじゃ無くて どこを切っても、金太郎のように・・ちょっとしたトコも、シゴトしてるんですよ
幻霜ポークと焼きおでん大根・・
ちょっいと、伍 楽オリジナルの塩をつけて召し上がってくださいね
【 お知らせ 】
11月2日の日曜日は、-まんぷく- 伍 楽は、営業です
日曜日なのに・・シゴト．．がんばるスタッフが、笑顔でご予約お待ちしております!!