京都の今時期、真っ赤な万願寺とうがらしです
コレも、ただ焼くだけじゃ・・オモシロク無い。
真っ赤な万願寺とうがらし
斬り目を入れて、中に
音戸のジャコを山椒で炊いて 白身のスリミと合わせて射こんでます
真っ赤なとうがらし・・辛いか？？
全然っ!! 逆に甘いんですよん
石焼きだからデキる、この野菜の旨みっ!!
近江の地鶏や、広島の幻霜ポークのキレイな脂の旨さが季節の旬の野菜とマッチンぐ～!!です。
【 お知らせ 】
１０月１２日の日曜日は、営業です!!
行楽帰りに、家族や仲間・・カレとカノジョと一緒にどーぞ♪
ご予約、お待ちしてます。