岡山産 ブラウンマッシュルームを・・・
今度は、香草バター焼きです
↑↓の画像は、試食のモノです
石焼きの上に、カップごとグツグツと焼きます
自家製の香草バターが香り高く シャキッっと歯ごたえのある岡山産のブラウンマッシュルームを、
バルのピンチョスの如く楽しませてくれます
残ったオイルは、バケットで掃除デキます!!
このパターンをお客サマが上手に楽しんでくれるなら・・次は、バーニャカウダもいけるし、フォンデュもいけるっ!!
熱々ハフゥハフゥの香草バター焼き・・これもまた、秋の楽しみです!!
そして、ブラウンと言えば・・マーティー!!
カープの監督を 来年も続投らしいです
新球場だし、イキのいい若手の投手もいけてるし・・
やるかもね!! カープ。 ・・あくまで、かもね♪