島根産 赤ピーマンのムース。
-まんぷく-コース中〆の、箸休めだったり・・
この↓↓の画像は、仕込み中のものです
人気だった、たまご豆腐のカツオのジュレ-山葵添え-から、ちょっと色変わりして・・コレ。
赤ピーマンの甘味？？・・ピーマンの甘味？？
そして、一緒に合わすのは、鰹のジュレ。
野菜の旨み・・ヤサイの美味しさ・・
肉も喰らうがぁ、野菜も喰うぅ!!
コースの流れに、山あり谷ありの起承転結を楽しめる・・
そんな、石焼きの -まんぷく-伍 楽です
オレの人生も・・山あり谷あり♪だよなぁ．．。
そして、先日の清原のドキュメントを録画で観ましたぁ・・
泣いたぁ・・泣いた。
声が出るくらい泣きました・・清原も、山あり谷あり・・レベルが違うけどねぇ。
コメント (2)
いただきました。
山あり山ありコースでした！
あそこでチーズが出てくるとはっ！
赤ピーマンのムースもイケてます。
仲間みんな大満足でしたよ！
投稿者: 一斬 | 2008年10月06日 22:05
日時: 2008年10月06日 22:05
一斬さん
仲間みんなが満足して頂けて なによりです!!
今度は、ここで香草焼きかぁーって♪
これでもかぁー!! まだヤリよるかぁー!! そこまでかぁー!!
山あり山あり・・・
投稿者: のんべい | 2008年10月07日 02:59
日時: 2008年10月07日 02:59