喰って呑むっ!! が、テーマの-まんぷく- 伍 楽
〆前に、もう!!一品。 コれなら、どーお？？
カマンベールの燻製。
チョイっと、石焼きにしてトローリと酒の肴として楽しめます!!
少しでも、間が抜けるとトロけ過ぎるので、ギュッっと見つめながら焼いてくださいねぇ♪
〆の熱々 釜炊きごはんの前の肴として今日、明日とご用意させて頂きます。
ちなみに、まん丸のカマンベールを横半分に切って、チーズフォンデュのように楽しむコトも次のステージで・・・
こっち☞ -のんどころ-無櫓火のＨＰです
魂入れてシゴトしてます・・みんな。
そして、コレ!!
近江の地鶏の昆布〆と合わせて食べる・・塩吹き ヒジキです。
昆布のように旨みがあり、独特の味わいが口の中で膨らみを増します!!