行ってきましたぁ!! 枝豆畑・・イン 佐東町。
佐東町で検索しても、今は広島には そんな地名はありません!!
だけど、枝豆は 佐東町産なんです？？
そこらへんは、農家の人の拘りなのでしょうか・・・
こんな感じで、豆がスクスクと大きくなっていきます・・・
豆も、子供の頃は こんな感じです・・
毛が茶色のが、-ちゃげ- 白いのが、-しろげ-って、言われて、黒豆と白豆の見分けです
今から父の日あたりが最盛期を向かえる枝豆・・カンタンそうで、農家の吉永さんのお話をお聞きすると・・凄くと、大変そうです!!
【近江の地鶏のカレーコロッケ イン 佐東町の枝豆】
コレ・・先付けです。
夏の生ビールと一緒にグビリですよぉ♪
コメント (2)
意外と身近なところで旬の食材が育まれているんですね．
せっかくなら，作り手の顔がみえるほうが安心安全だし，何より美味しさが倍増します．
枝豆なんかは特に鮮度第一ですから，そういうネットワークが広がると我々飲み手もウレシイです！
投稿者: にょる | 2008年06月06日 22:13
日時: 2008年06月06日 22:13
ワタシは、いつも真贋を問いんです
贋作も、時場合には・ありなのかもしれませんがぁ
身近なモノはフツーに真贋問いただしたいです。
枝豆・・
鮮度が命を知ってるヒトは、少ないんですよねぇ
佐東町の枝豆・・
どこの八百屋さんに行っても、佐東町が一番って言いますよ。
佐東町・・・そんな地名は、今は無いのに．．．。
投稿者: のんべい | 2008年06月07日 03:53
日時: 2008年06月07日 03:53