これも、また・・世羅の特産だなぁ．．．。
世羅テンペ!!
この、テンペ・・焼いて喰ったら・・？？
お百姓さんや、農家の造られる真髄は、凄いことなってますよね!!
世羅大豆で作ったテンペ・・大豆のゴッつい旨みが濃縮されてて、
そこに、近江の地鶏や幻霜ポークのキレイな脂の旨みが重なりあって♪
世羅テンペ・・ コレは、野菜ですね!!
ここんとこ最近、世羅にハマッてるなぁ・・関係ないけど、学校の先生に世羅先生ってお方がおられた・・お客サマにもセラさんってお方がおられる・・・長野の造り酒屋さんのセーラさんにも会ってみたい・・だけど、セーラー服には、興味なし。フフっ
そして、コレ!! スパークリング梅酒。
梅酒のソーダ割りとは違う・・シュパッっと、ハジけるスパークリングな梅酒です
シャンパングラスで楽しんで下さい。