世羅アスパラの産地に伺わせて頂きました!!
世羅高原の農家 寺田ご夫妻です
オモシロい親父ギャグ連発ですが、アスパラの話になると本気-本気と書いてマジ-です
生命力の高い上へ上へ伸びていくアスパラガス
世羅の特産品であり、ご年配の農家のお方が多いのですが、
皆さんお元気だそうで・・やはり、アスパラガスの伸びゆく生命力がもたらすのかと・・
一日に、15~25cmくらい成長するそうで 多い日は、一日で、朝昼晩 ３回の収穫をするそうです
これからが、旬、最盛期の【世羅アスパラ】 今週から、まんぷくコースで たっぷりと楽しんで頂けます!!
コメント (2)
アスパラガス・・野菜の中でかなり好きです。
歯ざわり、食感が好きです。
伍楽さんのコース料理でどのように登場するのか
楽しみです。
投稿者: ウメ | 2008年04月20日 22:12
日時: 2008年04月20日 22:12
ウメさん
コメントありがとうございます
セキュリティー調整の為 返信が遅れました・・すみません
伍 楽のコースでは、焼きがやはり旨いっ!!です
でも、他にも少しづつ アレコレしてみます
農家さんの畑で頂いた生アスパラの丸かじり・・
ウメさんにも、食べて貰いたいくらい・・旨かったですよ!!
あれに勝るモノは無いだろうけど、イロイロとアスパラ本来の美味しさを崩さないように作ってみますねぇ
投稿者: のんべい | 2008年04月22日 12:21
日時: 2008年04月22日 12:21