グリーンピースのサヤです
こいつを、中の豆を食べた後に、ちょっぴりと塩つけて喰ってみて下さい??
これがぁ、またぁ♪
そして、春の青い野菜たち。
アスパラ・・ソラマメ・・小松菜・・青いヤサイ
春は、緑も青くてイイっ!!
・・・緑色なのに・・青くて?? ワタシも、オヤジなのに、青っちょろいけど.....。
【にっぽんのワイン】山梨 勝沼醸造さんの
アルガーノ ヴェントにみられる、ワインの酒石??
オリや沈殿物のような、ワインストーン-酒石-実は、これ・・・
ちょつと調べてみたら酒石は、充分に熟したミネラル分と酸に富んだぶどうから作られた、高級ワインの証し（ワインのダイヤモンドとも呼ばれます。）また、ワインボトルの底に窪みがあるのもこの酒石やおりを残しておく伝統的工夫だそうです
ヴェントは、楽しくカブっ呑みワインだけど・・やはり、味わい含めてイイっ♪
コメント (4)
軽く２本って感じでしょうかねぇ。
投稿者: 良子 | 2008年03月12日 08:15
日時: 2008年03月12日 08:15
・・・良子ちゃんなら、３本ちゃう!!
投稿者: のんべい | 2008年03月12日 12:11
日時: 2008年03月12日 12:11
げ！(T_T)
前回、グリーンピースの鞘。。。。
食べれないのかと思い
残しちゃいました。
ショック。
次回こそは (^^)/
投稿者: ゆか | 2008年03月12日 15:25
日時: 2008年03月12日 15:25
ゆかサン・・
なんでも喰らうワタシは、サヤも喰ってしまいます!!
しかも、美味しいんですよ ホンマに。
今までも、アレコレと試しに喰ってみては、ダメなモノも沢山あり。美味しいモノも沢山ありましたぁ
思考より、試行。座右の銘ですから♪
ゆかサン、今度 もしご来店頂ける時には 是非、お声をかけて下さいね・・
ワタシは、こう見えても 結構、恥ずかし屋サンなので・・
カレシと一緒に是非、お声をかけて下さいね。
投稿者: のんべい | 2008年03月12日 23:58
日時: 2008年03月12日 23:58