春メニューさつま揚げを揚げずに焼く。【さつま焼き】 今日から登場です
丸い魚のさつま焼きをヘラで押さえて焼きあげます
春の【さつま焼き】本日の白身のスリミと合わせるのは、海老プリプリです!! ちょこっと、塩をつけてね
そして、これ・・・
10年前の「しぼりたて生酒」です。
根知男山 本醸造 しぼりたて生酒 10年の歳月を酒販店さんの５℃の冷蔵庫で眠ってました!!
この生酒を燗にしてみます・・・
どんな10年の味わいがするのか??
ちなみに、ワタシの10年前は茶髪ロンゲでスリムです♪
・・・それが、今じゃぁ。。。
10年の味わいは、しぼりたて生酒をどんなに変えるのかなぁ～・・そして、石焼きとの相性は??
焼きながら、呑みながら・・
生ビールから、焼酎・・日本酒、そしてワインもシングルモルトも・・ぜ～んぶ、日本のお酒、和酒ですもんね♪
- お知らせ -
10日の日曜日は、営業致します!!
只今、ご予約ココロよりお待ちしております