近江地鶏のレバーペースト。
これがぁ、やっぱり人気なんですよ・・しかも、レバー嫌いなお客サマでも全然ＯＫだそうです
バケットを軽く石焼きしてカリっとしたとこに 冷たいレバーペーストた～ぷりと・・・
あのレバー特有の臭みは全くありまへん!!
-まんぷく-伍楽のコース・・
定番モノもイイです!! そして季節モノも楽しい
お酒を・・会話を楽しんでもらう為の -まんぷく-コース
お腹も満腹・・ココロも、満福を目指してます♪
こっちも↓↓あっちも。
-のんどころ-無櫓火 http://www.muroka.com/のブログです
どっちも、心意気ありきのシゴトです。