« 先付けのコレ・・・秋です。 | メイン | 秋から冬への生ビールも・・・ »

佐藤酒造の旨さの秘密 !!

鹿児島 -芋焼酎-佐藤酒造の旨さの秘密 !!
先日お伺いした蔵で覗き見してきましたぜぇ・・
R0014552.JPG
まるでスポーツの様な・・イヤ、スポーツそのものの芋切りです
少数精鋭部隊で、スピードが一定のリズムです 圧倒です凄いよっ!!
R0014555.JPG
そんな中で、皆さんが手にしてる芋切り包丁・・マイ包丁です
R0014556.JPG
ちょっと、こっそりと刃先をみてみたら・・・
こりぁ、芋切りどころか・・縁まで切られそうな勢いデス♪
R0014557.JPG
切り落とされた芋のカス・・熟練の技です
毎日毎日、キッチリと旨い焼酎を目指してくれて、芋を切る。
芋を切る為の毎日で無くて、旨い焼酎を醸す為に、芋を切る!!
みんなが、こんなんだから、真ん中の輝いてるお方も暑く・・イヤ、熱く燃えてるんですよね
こんなみんなが醸す芋焼酎・・・楽しく呑んじゃりましょ♪

大人気の芋焼酎-佐藤-です!!
-まんぷく-伍 楽は、一番美味しく当たり前に、フツーに呑んで楽しんで頂けます
それは、こんなシーンがあるコトを毎年、蔵に伺うたびに感じて感動してお客サマに少しでも伝えたいと想うキモチがあればこそです
モチロン!! ワタシ達が扱わせて頂いてる他の銘柄のお蔵さんも同じくプロのシゴトされてます
そんなキモチを少しづつ、焼酎の中にとじこめながらお客サマに呑んで頂けるように伝えればなぁ~つて願ってるんです。
美味しさや大人気には、やはりワケがあるんですよねぇ~♪
ワタシ達も、すっごく旨くて、大人気目指して・・まだまだ、日々前へ前へです。
  ・・・ やるぜぇっ!!
そして、ココ↓↓がっつりと・・秋♪
-のんどころ-無櫓火 http://www.muroka.com/ブログです
-芋焼酎-佐藤-どっちのお店も一番旨く呑めます・・どっちも。-

コメント (4)

良子:

夕べ、オッキーは伍楽の秋コースとともに、一人佐藤酒造祭りしてたぞー。白、黒、茶とフルコースでね。企業戦士は少々お疲れモードでみんな帰りは千鳥足。きのこが肉汁の旨みを閉じ込めて更にジューシー。コースは〆めの松茸ごはんで完結。味覚の秋を楽しむのなら、無櫓火、伍楽はハズせないわ。

のんべい:

佐藤酒造祭り・・オモロイ。
そして、千鳥足。 アホ!!
迫りくる・・焼き奉行の日・・・♪

あひる:

佐藤酒造祭りだったんだー。
アホ!の千鳥足の焼き奉行見習いです。
焼き奉行の日 楽しみデス♪

のんべい:

火曜日、午後7時・・・
 第一回、- 焼き奉行の会 -お楽しみです
ただし、ワタシは、余市から帰ってきていきなりなので・・ボロボロです
でも、どーにかしても焼き奉行の心得伝えなければ・・・

コメントを投稿

About

2007年10月04日 02:06に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「先付けのコレ・・・秋です。」です。

次の投稿は「秋から冬への生ビールも・・・」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.34