秋色になる・・日本酒もね。
この時期の日本酒と言えば・・-ひやおろし-です
安芸津の富久長 -秋桜-です
ただし、まだ日中は気温が高いので、ひやおろしと言えども、早生熟成と言うか・・あえて、この時期の少し早生な味わいを楽しみ・・もう少し、気温が下がった時の ひやおろしと呑み比べるっ!!
同じ銘柄でも、今のモノと、もう少し後のモノでは どんなに味わいが違うか??
そして、それを「楽しいなぁ～♪」っと、感じれるかぁ・・
そんな秋色な日本酒-ひやおろし-なんですが、秋の気配感じながらチビリ・・クビリっ・・ゴクゴクッっと旨いですよ
-まんぷく-コースの秋のきの子バージョンと秋のひやおろし・・・季節感テンコ盛りで楽しいですよ
そして、ココ↓↓
-のんどころ-無櫓火 http://www.muroka.com/のブログです
-ふたつの秋色を楽しむっ♪-