夏大根・・・旨し。
まんぷくコースの終盤戦の押さえの切り札かなぁ・・・
どんなにお腹いっぱいでも、残されるお客サマは皆無です
今時期の 夏大根と群馬 和豚もち豚のバラの焼き焼きです
和豚もち豚の焼けた美味しい脂で夏大根をホクッホクッっと熱々に焼きあげます
少し焼きすぎくらいまで焼いてぇ・・画像は、まだ焼きが甘い・・
そして、
特製の塩をちょっと付けて・・ハフ♪ハフでいけますよ
野菜の旬とは、その時期の味わいの特徴を楽しむコトからかなぁ～♪
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夏大根・・・旨し。
まんぷくコースの終盤戦の押さえの切り札かなぁ・・・
どんなにお腹いっぱいでも、残されるお客サマは皆無です
今時期の 夏大根と群馬 和豚もち豚のバラの焼き焼きです
和豚もち豚の焼けた美味しい脂で夏大根をホクッホクッっと熱々に焼きあげます
少し焼きすぎくらいまで焼いてぇ・・画像は、まだ焼きが甘い・・
そして、
特製の塩をちょっと付けて・・ハフ♪ハフでいけますよ
野菜の旬とは、その時期の味わいの特徴を楽しむコトからかなぁ～♪
コメント (2)
終盤戦の押さえの切り札。
本当においしいです。
この画像でまだ焼きが甘い・・・。
いつも焼きが甘い状態で食べてました（汗）
投稿者: ごっちん | 2007年08月06日 22:33
日時: 2007年08月06日 22:33
ごっちん・・焼き奉行への道・・まだまだやねぇ～♪
焼く時は、焼くっ!!
たとえレアでも、焼く時は、焼くんです。
わかるかなぁ～この、テゲェテゲェなニュアンス!!
投稿者: のんべい | 2007年08月07日 01:42
日時: 2007年08月07日 01:42