先付けの自家製トマト豆腐です
生ビールと先付けの自家製トマト豆腐
ぷファ～と、一緒にあっさりと、自家製のトマトの豆腐で涼をとる
季節感溢れた旬を感じる・・旬を感じれる素材使いを一番大切にしてる
-まんぷく-コースへの序曲として夏らしく爽やかに涼香に。
そして、近江の地鶏のキレイな脂で季節の旬な野菜を美味しく食す!!
とりあえずの生ビール・・まず最初の先付け・・
どちらも、ワタシ達は、手抜き無しです!!
そして、-台風を楽しもう♪ お楽しみ。-
今日は、もし台風の影響で雨や風が強いならば・・生ビールの後の一杯目の焼酎・・そして日本酒は、メニューに無いアレをご用意致します
アレは、アレです♪ もったいぶったり、レア扱いでは無く・・単純に楽しんでもらいまひょ・・アレでね♪