夏野菜・・ズッキーニです
近江の地鶏のキレイな脂と相性抜群です!!
ズッキーニって、キューリに似てるけどカボチャの仲間なんですよっ!!知ってましたぁ？？
イタリアンでよく使われます オリーブオイルや脂とよく合うので近江の地鶏と合わせて焼くと、凄くと美味いです
・・熱々なので、生ビールがぁ・・ グビッっ と、すすみますよ♪
-まんぷく-伍 楽のコースの旬な夏野菜・・
季節感を楽しみながら・・焼きながら、・・呑みながらぁ・・
ヒトの五感に楽しいと書いて・・伍 楽!!
楽しい時間を過ごして貰えます様に、日々ガンバッてます。
コメント (2)
ズッキーニ、美味しいですよね！
イタリア語で、
カボチャは「ズッカ」。
「小さなカボチャ」という意味で「ズッキーニ」。
ホクホクでシャクシャクのズッキーニを焼き焼き☆
お酒がグイグイすすみそうですね！！
投稿者: 常パパ | 2007年06月08日 18:33
日時: 2007年06月08日 18:33
ズッキーニ・・
まさしく、ホクホクでシャクシャクですよねぇ!!
一緒に焼き焼きしたいですねぇ～♪
投稿者: のんべい | 2007年06月08日 23:54
日時: 2007年06月08日 23:54