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ゴーヤーと鶏のつくね

ゴーヤーと鶏のつくね
R0013716.JPG
まん丸のゴーヤーに、つくねを合わせて焼きます・・
だけど、画像のようにテンコ盛りは、ダメダメです。
ゴーヤーが石に接地するくらいの少し目で合わせて焼いて下さい
キレイな旨味のある鶏の脂と、苦味のゴーヤー・・
オトナの肴です♪

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うちで、挑戦してみまーす!

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2007年05月25日 02:40に投稿されたエントリーのページです。

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