ゴーヤーと鶏のつくね
まん丸のゴーヤーに、つくねを合わせて焼きます・・
だけど、画像のようにテンコ盛りは、ダメダメです。
ゴーヤーが石に接地するくらいの少し目で合わせて焼いて下さい
キレイな旨味のある鶏の脂と、苦味のゴーヤー・・
オトナの肴です♪
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ゴーヤーと鶏のつくね
まん丸のゴーヤーに、つくねを合わせて焼きます・・
だけど、画像のようにテンコ盛りは、ダメダメです。
ゴーヤーが石に接地するくらいの少し目で合わせて焼いて下さい
キレイな旨味のある鶏の脂と、苦味のゴーヤー・・
オトナの肴です♪
コメント (1)
うちで、挑戦してみまーす!
投稿者: gon麹 | 2007年06月13日 11:51
日時: 2007年06月13日 11:51