ご存知ですかぁ??・・・キンカンです!!
雌だけが持つタマゴになる前の黄身の部分です
これをコトコトと甘辛く炊きましたぁ
前菜にちょっとイイですよ
次のメニュー替えの時にコースに組み込む予定なんですが、今日は特別にコースの前菜にお付け致しますね!!
味わいは、マイルドな黄身??かなぁ～後口もタマゴの黄身より軽いです
ワタシ自身もあまり口にすることが無かったし美味しく食べたコトも少なかったんだけど、改めて見つめ直すとまだまだ、未知なる美味しさはテンコ盛りなんだなぁ～って♪
- キレイな純粋な目でモノゴトを捉える キレイなココロ。- ですよねぇ・・・
-まんぷく- 伍 楽 ゴールデンウィークの
4/ 29日 30日 5/ 1日 2日は、営業致します
只今、ご予約受付中です!!
コメント (2)
きんかん、子供の頃から食べてました。大好きです。いっしょについてる「ひも」はどこ？
投稿者: こばんざめ | 2007年04月24日 09:55
日時: 2007年04月24日 09:55
こばんざめサン
流石ですねぇ・・「ひも」まで知ってるとは!!
「ひも」は、まだ秘密なんだけど 美味しく食べて頂きますよ♪
投稿者: のんべい | 2007年04月24日 11:15
日時: 2007年04月24日 11:15